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Castell d'Encus Quest 2018

Name: Castell d'Encus Quest 2018
Brand: Weingut Castell d'Encus
Price: 42.95 CHF
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Castell d'Encus
Costers del Segre

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Quest 2018 ist eine kräuterige und pfeffrige rote Bordeaux-Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot, die in Steinlagern aus dem 12. Jahrhundert vergoren wurde, gefolgt von einer malolaktischen Gärung und einem 18-monatigen Ausbau in brandneuen französischen Barriques. Er ist komplex, intensiv und saftig, mit runden Tanninen und sehr pfeffrigen Empfindungen am Gaumen. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 und einen pH-Wert von 3,5, mit guter Frische und Säure. Er ist noch jung und lebendig und dürfte sich in der Flasche gut entwickeln. 10.500 Flaschen und 200 Magnumflaschen wurden produziert. Er wurde im März 2020 abgefüllt.

Merkmale

Alkohol

14.0%

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

In Eichenfässern gereift.

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Produktbewertungen

Kundenbewertungen

01/04/20 Quest 2014 Possibly best value red ever. Extraordinary quality at reasonable price. Very balanced style, nice minerality. Fermented in stone makes it a bit special. Look for any wine from this winery.