Casta Diva Reserva Real 2002 - 37,5 cl.
42,35€ (MwSt inkl. 37,5 cl.) / Deutschland
Bodegas Gutiérrez de la Vega
Vino de España
Verfügbar in 2 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Dieser Wein, der letztes Jahr wie ein Solera-Wein aussah, bestätigt sich dieses Jahr. Der NV Casta Diva Reserva Real 2002 ist die Abfüllung vom November 2014, die Sie auf dem Rückenetikett sehen können. Der Most hatte eine teilweise Gärung in Eichenfässern, da er mit der Zugabe von Alkohol gestoppt wurde und dann zu einer Solera hinzugefügt wurde, die 2002 mit einem Wein begann, der bei der königlichen Hochzeit von König Felipe von Spanien serviert wurde. Der Wein hat 210 Gramm Zucker und 13,6 Alkohol. Altgold, bernsteinfarben, die Nase ist sehr würzig und rauchig mit Aromen von getrockneten Aprikosen und Nougat sowie sich entwickelnden Dieselnoten. Er ist komplex und ständig wechselnd mit sehr guter Tiefe. Im Mund schmeckt er nach Honig, Mandeln und Turrón de Jijona (die weihnachtliche Mandelpaste aus der Region) und klingt sehr lang und anhaltend aus, mit großer Länge. Dieser Wein ist wirklich hervorragend und wird noch balsamischer, sobald er im Glas ist. Obwohl er nicht billig ist, ist er für die Qualität, die er liefert, immer noch ein guter Wert. Etwa 300 Flaschen werden jedes Jahr abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
9 Jahre in französischen und ungarischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Casta Diva Reserva Real ist ein süßer Weißwein, der ausschließlich aus Moscatel de Alejandría-Trauben von der Weinkellerei Bodegas Gutiérrez de la Vega unter der Ursprungsbezeichnung Alicante hergestellt wird.
Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von Rebstöcken mit einer durchschnittlichen Lebensdauer von 50 Jahren, die auf weißen Kalkmergelböden in der Stadt Jávea wachsen.
Ausarbeitung
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Anschließend werden die Trauben gepresst. Der Most wird in 225-Liter-Fässer aus verschiedenen Eichenarten gefüllt und gärt langsam weiter, bis die Gärung mit Alkohol gestoppt wird, um den notwendigen Zucker zu bewahren.
Schließlich wird er neun Jahre lang in französischen und ungarischen Eichenfässern gelagert und vor der Abfüllung im Fass leicht gefiltert. Sie ist nicht geklärt.
Geschmack
Casta Diva Reserva Real hat exquisite Aromen. Im Mund hat er eine sehr anhaltende und delikate Frische und einen tollen Abgang, er ist köstlich, mit einer Süße, die begeistert!
Zweifelsohne ein zutiefst mediterraner Wein.
Casta Diva Reserva Real ist ein Weißwein, der von der Weinkellerei Gutiérrez de la Vega aus der Rebsorte Moscatel Romano hergestellt wird und intensive, mediterrane Aromen aufweist.
Im gastronomischen Bereich eignet sich dieser Wein hervorragend als Geschenk und passt besonders gut zu süßen Desserts, Desserts mit Honig und Mandeln.
Und Sie, haben Sie diesen aromatischen süßen Weißwein der Weinkellerei Gutiérrez de la Vega schon probiert? Erzählen Sie uns davon!
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
