Can Sumoi Ancestral Montònega 2021
14,00€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Gib mir Bescheid, wenn er wieder verfügbar ist
Robert Parker's Wine Advocate
Der Schaumwein 2018 Ancestral Montonega wurde aus den Trauben einer Parzelle der Sorte Parellada hergestellt, die in der hochgelegenen Pla de Manlleu von Penedès angebaut wird, wird aber ohne Herkunftsbezeichnung verkauft. In diesem zweiten Jahrgang beendete der Wein die Gärung in der Flasche ohne Probleme und hat nicht den unvergorenen Zucker, der in 2017 übrig blieb. Mir gefällt er in diesem Stil viel besser (letztes Jahr war es ein Versehen, da sie auf trockene Weine abzielen). Er ist direkt und frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und Fenchel und sehr guter Säure. Es gibt Aromen, die an die mediterranen Kräuter erinnern, die man auf dem Grundstück findet, mit sehr feinen Bläschen und einem scharfen, frischen und mineralischen Abgang. Dies ist eine Verbesserung gegenüber dem Wein vom letzten Jahr. 6.500 Flaschen produziert.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Reifung in der Flasche vor dem Degorgieren.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 12,75€ | 0,00€ (-12,75€) |
| 7-12 | 16,70€ | 0,00€ (-16,70€) |
| 13-18 | 20,95€ | 0,00€ (-20,95€) |
| 19-24 | 27,80€ | 0,00€ (-27,80€) |
| 25-30 | 33,70€ | 0,00€ (-33,70€) |
| 31-36 | 39,90€ | 0,00€ (-39,90€) |
| 37-42 | 46,20€ | 0,00€ (-46,20€) |
| 43-48 | 48,90€ | 0,00€ (-48,90€) |
| 49-54 | 53,20€ | 0,00€ (-53,20€) |
| 55-60 | 58,00€ | 0,00€ (-58,00€) |
| inklusive MwSt | ||
