Atteca 2021
13,85€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
10 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Atteca ist ein Rotwein, der eine der großen Ausdrucksformen des aragonesischen Grenache darstellt und von der 2005 gegründeten Weinkellerei Ateca in der D.O. Calatayud hergestellt wird. Dieser Wein besteht zu 100 % aus Garnacha, der von alten Weinbergen stammt, die auf Hügeln zwischen 700 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die vorherrschenden Böden bestehen aus zersetztem Schiefer und tonhaltigem Kies, die eine gute Drainage begünstigen und dem Wein eine charakteristische Mineralität verleihen. Die Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren sind einem kontinentalen Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern ausgesetzt.
Die Gärung des Atteca erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C, gefolgt von der malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern. Schließlich wird er 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, was ihm mehr Komplexität und Struktur verleiht.
Probieren Sie
Am Gaumen ist der Atteca kräftig und frisch. Er ist fruchtig und schmackhaft, mit einer geschmeidigen Textur. Es ist ein komplexer und mineralischer Wein mit einem langen und bemerkenswerten Abgang, in dem die fruchtigen und würzigen Aromen im Retronasal wieder auftauchen. In der Nase intensive Aromen von reifen roten Früchten, wie Himbeeren, kombiniert mit würzigen Noten von Kakao, Vanille und Lakritze, ein Produkt seiner edlen Reifung. Die reifen Tannine verleihen ihm Eleganz und Ausdauer im Mund und sind eine hervorragende Darstellung der Garnacha de Calatayud.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von gebratenem oder gegrilltem rotem und weißem Fleisch bis hin zu Wildgerichten, gereiftem Käse und Reisgerichten mit Honig.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
