Abel Mendoza Torrontés 2023
27,67₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Torrontés darf nicht mit dem argentinischen aromatischen Torrontés verwechselt werden, der mit dem Moscatel verwandt ist, denn in Wirklichkeit handelt es sich um dieselbe Traube wie der Albillo Mayor aus Ribera del Duero, der im 18. Jahrhundert in der Rioja existierte und fast verschwunden ist. Es handelt sich um eine nicht sehr aromatische Rebsorte, die aber ein gutes Volumen und eine gute Frische aufweist. In diesem Fall wurde der Wein aus Trauben von verstreuten Rebstöcken aus verschiedenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 12 Jahren hergestellt. Das Ziel der weißen Rebsortenkollektion ist es, den Charakter jeder Rebsorte durch eine ähnliche Weinbereitung und einen ähnlichen Ausbau hervorzuheben, wobei die Gärung in französischen Eichenfässern erfolgt (auf den Etiketten wird dies jedoch nicht mehr erwähnt) und die Weine fünf Monate lang in diesen Fässern mit dem feinen Hefesatz, der regelmäßig umgerührt wird, reifen. Er hat eine kontrollierte Reife und 13,5 Alkohol, einen pH-Wert von 3,32 und 5,56 Gramm Säure. Die Weine sind in der Jugend recht schüchtern und neigen dazu, nach einiger Zeit in der Flasche ihren Sortencharakter zu zeigen. Er hat eine blassgelbe Farbe und ist nicht überschwänglich, sondern ernsthaft und ein wenig schüchtern, mit einem Kern von würzigen und rauchigen Noten; er hat einen stromlinienförmigen Gaumen mit großer Kreide, wo er strukturiert, frisch, ausgewogen und schmackhaft ist. Ich finde ihn sehr ausdrucksstark. Mit 1.167 produzierten Flaschen ist dieser Wein recht selten. Er wurde im März 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Vergoren und für 5 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Torrontés-Wein von Abel Mendoza wird aus Trauben hergestellt, die in ihrem eigenen 17 Hektar großen Weinberg in der Rioja-Stadt San Vicente de la Sonsierra angebaut werden. Die Reben stammen aus Stecklingen, die Abel Mendoza gepflanzt hat, um diese Sorte in La Rioja nicht aussterben zu lassen.
Die Anbauböden sind gebirgig und von unterschiedlicher Beschaffenheit, wobei sich Tonböden, Lehm und Feinsandstein abwechseln. Der kantabrische Einfluss und das gemäßigte kontinentale Klima machen den Wein so exquisit!
Weinherstellung
Die Trauben für diesen reinsortigen Wein wurden von Hand aus Weinbergen geerntet, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind. Der Abel Mendoza Torrontés wurde mit wilden Hefen vergoren und reifte 5 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche, begleitet von feinem Hefesatz, der bearbeitet wurde, um das Mundgefühl zu verbessern.
Geschmack
Der Abel Mendoza Torrontés ist ein cremiger, großzügiger und frischer Wein. Die Aromen der Rebsorte dominieren gegenüber den Röstnoten des Ausbaus. Am Gaumen ist er süß und glycerinreich. Eine einmalige Gelegenheit, die sich nur wenigen bietet.
Subtil, aber ausdrucksstark
Er ist ausdrucksstärker und vollständiger als der Abel Mendoza Malvasía und auch jugendlicher als der Abel Mendoza Tempranillo Blanco. Er ist der Weißwein mit dem niedrigsten Alkoholgehalt im Weißweinsortiment der Weinkellerei San Vicente de la Sonsierra. Er hat viel Volumen und Fett, aber auch viel Frische.
Er ist nicht besonders aromatisch, aber lang und ausladend und hat ein hohes Alterungspotenzial. Natürlich spielt es eher die Karte der Subtilität als der Überschwänglichkeit.
Und Sie, haben Sie den außergewöhnlichen Torrontés-Wein von Abel Mendoza noch nicht probiert?
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 277,12₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 277,12₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,35₣ | 0,00₣ (-9,35₣) |
| 7-12 | 12,17₣ | 0,00₣ (-12,17₣) |
| 13-18 | 14,98₣ | 0,00₣ (-14,98₣) |
| 19-24 | 18,69₣ | 0,00₣ (-18,69₣) |
| 25-30 | 22,50₣ | 0,00₣ (-22,50₣) |
| 31-36 | 27,71₣ | 0,00₣ (-27,71₣) |
| 37-42 | 32,32₣ | 0,00₣ (-32,32₣) |
| 43-48 | 34,38₣ | 0,00₣ (-34,38₣) |
| 49-54 | 40,96₣ | 0,00₣ (-40,96₣) |
| 55-60 | 43,02₣ | 0,00₣ (-43,02₣) |
| inklusive MwSt | ||
