Pepe Mendoza Pureza 2023
16,36₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
5 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 16.05.2025
Robert Parker's Wine Advocate
Der trockene weiße Moscatel 2023 Pureza stammt von alten Rebstöcken, die auf roten Sandböden gepflanzt wurden. Er wurde 30 Stunden lang mit den Schalen mazeriert und reifte sechs Monate lang in Tinaja, wo er etwas Flor entwickelte. Er ist parfümiert und sortentypisch mit einer erdigen und würzigen Note, recht blass, ohne großen Einfluss der Schalen. Er stammt aus einem warmen und trockenen Jahr und erreicht einen Alkoholgehalt von 13 bei einem pH-Wert von 3,2 und einem Säuregehalt von 5,8 Gramm. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem trockenen Abgang, der eine leicht bittere Note hat, aber immer noch frisch ist, mit Zitrusfrüchten und einer salzigen Note. 7.500 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung und Mazeration des Weins mit den Schalen und Stielen in Steingutgläsern für 60 Tage. 5 Monate auf der Hefe gereift.
Beschreibung
Pepe Mendoza Pureza ist ein Weißwein aus der Region Spanien, der zu 100% aus Moscatel de Alejandría-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein hat seine Wurzeln in Weinbergen in Pla de Llíber, Alicante. Der Pureza erinnert an die alten weißen "Brisats", die in diesem Gebiet hergestellt wurden, und ähnelt dem, was man heute als"Hautkontakt"- oder Orangenweine bezeichnet. Diese Weine sind bekannt für ihren reichhaltigen, frischen und sehr mineralischen Charakter.
Weinherstellung
Der Weinberg, auf dem diese Rebsorte angebaut wird, befindet sich in Pla de Llíber, Alicante, in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden ist lehmig-eisenhaltig mit kalkhaltigen Steinen und das Klima ist mediterran. Die Trauben werden Mitte September geerntet, wobei ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure angestrebt wird. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, wobei der Most und die Schalen während der gesamten Gärung in Bottichen mit sehr sanften Handmassagen mazerieren. Danach wird der Wein 6 Monate lang in kleinen Amphoren verfeinert. Bevor er auf den Markt kommt, bleibt der Wein mindestens 5 Monate in der Flasche.
Verkostung
Der Pepe Mendoza Pureza bietet köstliche Noten von Rosenblättern, Orangen und anderen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, mit Aromen von Kamillentee und mineralischen Noten. Obwohl sein Aroma einen süßen Wein vermuten lässt, überrascht er beim Verkosten durch seine Fülle, seinen langen Nachgeschmack und seine Beständigkeit im Mund. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 7 und 10 °C zu servieren. Bei optimaler Lagerung kann er bis 2028 getrunken werden.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,13₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,13₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
| 25-30 | 22,58₣ | 0,00₣ (-22,58₣) |
| 31-36 | 27,81₣ | 0,00₣ (-27,81₣) |
| 37-42 | 32,43₣ | 0,00₣ (-32,43₣) |
| 43-48 | 34,51₣ | 0,00₣ (-34,51₣) |
| 49-54 | 41,11₣ | 0,00₣ (-41,11₣) |
| 55-60 | 43,18₣ | 0,00₣ (-43,18₣) |
| inklusive MwSt | ||
