Olivier Rivière Rayos Uva 2021
12,41€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der sehr junge, ungetrocknete Rotwein 2021 Rayos Uva zeichnet sich durch eine fruchtige Aromatik aus, die die Zugänglichkeit der Rioja Baja unterstreicht, wo die Weine saftig und schmackhaft sein können. Er wurde aus einem Verschnitt von je 40 Garnacha und Tempranillo und 20 Graciano hergestellt, ganz anders als die Weine der Vergangenheit, mit 13,5 Alkohol und guter Frische und Ausgewogenheit. Er wurde entrappt vergoren und bis zur Abfüllung im Tank gelagert. Er ist sehr primär, ein wenig reduktiv, jung, frisch und saftig, mit Noten von Beeren und Kräutern und einem leichten und frischen Geschmack, der ihn sehr angenehm und leicht zu trinken macht. Die Menge ist gestiegen (auf 130.000 Flaschen), und die Qualität hat sich ebenfalls verbessert! Es gibt drei oder vier Abfüllungen aus der gleichen Hauptmischung.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
12 Monate in Fässern aus rostfreiem Stahl und französischer Eiche gereift.
Beschreibung
Rayos Uva ist ein Wein der Einstiegsklasse. Da er nicht sehr teuer ist, eignet er sich hervorragend, um die Weinherstellung dieser Weingüter kennen zu lernen. Er stammt aus La Rioja Oriental, genauer gesagt aus Aldeanueva de Ebro. Der Wein hat eine geschmackvolle, weiche und leichte Struktur, die ihn sehr angenehm macht.
Die Weinberge liegen auf einer beträchtlichen Höhe, mindestens 650 Meter über dem Meeresspiegel, und die Böden sind kalkhaltig-sandig. Diese Faktoren verleihen ihm Kraft und eine große Frische.
Weinherstellung
Er besteht zu 50 % aus Garnacha, zu 25 % aus Tempranillo und zu 25 % aus Graciano, wobei dieser Verschnitt im Vergleich zu anderen Jahrgängen verändert wurde. Natürlich bleibt der fruchtige und köstliche Charakter erhalten, obwohl der Graciano hervorsticht.
Die Trauben werden entrappt, kalt eingemaischt und 5 Monate lang in Stahltanks, Betonbehältern und auf gut bearbeiteten Hefen ausgebaut.
Geschmack
Rayos Uva zeichnet sich durch seine vielfältigen Noten, Frische, Schärfe und Fruchtigkeit aus. Es ist ein kräftiger Wein mit einem langen Abgang; der Graciano ist der Protagonist seines Geschmacks, der ihm ein ziemlich komplexes Aroma verleiht, ein Wein, der sich für einen zwanglosen Anlass eignet!
Ein sehr raffinierter Einstiegswein
Sobald Sie ihn entkorken, werden Sie feststellen, dass seine Essenz mit einer besonderen Note versehen ist, die von hervorragenden, ohne chemische Düngemittel angebauten Trauben herrührt. Das Ergebnis ist schmackhaft, rein, interessant und angenehm zu trinken. Man kann also sagen, dass es sich um einen Wein handelt, der die Anhänger eines säurebetonten und frischen Weines faszinieren wird.
Und Sie, worauf warten Sie noch, um es auszuprobieren?
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
