Movia Gredič 2023
17,68₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Ende der Gärung und Reifung für 12 Monate in slowenischen Eichenfässern von 3.000 Litern.
Beschreibung
Der Movia Exto Gredič stammt aus der Region Goriška Brda (ZGP Brda), auf der slowenischen Seite des Collio-Gebietes. Dieser Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Sauvignonasse (Tocai Friulano) hergestellt.
Weinherstellung
Die Mitte September in den Weinbergen von Gredič von Hand geernteten Trauben durchlaufen einen sorgfältigen Weinbereitungsprozess. Nach dem Abbeeren und Sortieren werden die Trauben einer 12-stündigen Kaltmazeration mit ganzen Beeren unterzogen. Anschließend werden sie gepresst und die spontane Gärung mit einheimischen Hefen beginnt. Der Wein reift 6 Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks, was ihm seinen charakteristischen Geschmack und seine Textur verleiht.
Verkostung
Der Movia Exto Gredič zeigt ausgeprägte Aromen, die an Birne, grünen Apfel, rote Johannisbeere, gelbe Grapefruit und Zitronenschale erinnern. Darüber hinaus finden sich Noten von Jasminblüten, Gras, grünem Tee und weißem Pfeffer. Sein weicher Geschmack füllt den Mund aus und erfrischt ihn angenehm, während die Mineralität ihre Spuren hinterlässt. Er ist besonders erfrischend und lebendig, mit einem intensiven Geschmack. Er ist elegant, mittelkräftig und lang anhaltend. Am Gaumen zeigen sich auch Anklänge von grünen Früchten und Zitrusfrüchten. Er ist ideal zu Sashimi, Carpaccio von Fisch oder rohem Fleisch und Meeresfrüchten.
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Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 278,13₣* |
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1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
19-24 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
25-30 | 22,58₣ | 0,00₣ (-22,58₣) |
31-36 | 27,81₣ | 0,00₣ (-27,81₣) |
37-42 | 32,43₣ | 0,00₣ (-32,43₣) |
43-48 | 34,51₣ | 0,00₣ (-34,51₣) |
49-54 | 41,11₣ | 0,00₣ (-41,11₣) |
55-60 | 43,18₣ | 0,00₣ (-43,18₣) |
inklusive MwSt |