Missatge en Una Ampolla 2021
18,60€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Missatge en Una Ampolla ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch seine Einzigartigkeit und Qualität auszeichnet. Der von Amós Bañeres, einem Apotheker, der zum Winzer wurde, hergestellte Wein ist ein önologisches Juwel der Region Penedés, südlich von Barcelona. Der Wein wird ausschließlich aus Macabeo-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre Komplexität und ihre salzige Säure bekannt ist, obwohl sie aufgrund ihrer dünnen Schale und ihrer Anfälligkeit für Krankheiten schwer anzubauen ist.
Weinherstellung
Die Herstellung von Missatge en Una Ampolla ist ein sorgfältiger, handwerklicher Prozess. Die Trauben werden zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet und nach biologischen und teilweise biodynamischen Grundsätzen angebaut. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks spontan vergoren, wobei 5 % Stiele verwendet werden, um dem Wein Komplexität zu verleihen. Bei diesem Gärungsprozess werden einheimische Hefen und 3 % ganze Trauben verwendet. Der Wein wird 6 Monate lang in Edelstahlbehältern mit dem gesamten Trub ausgebaut, ohne dass der Wein jemals bewegt wird. Die Abfüllung erfolgt ebenfalls durch Schwerkraft ohne Schönung oder Filtration.
Verkostung
Der Missatge en Una Ampolla ist ein orangefarbener Wein mit trüben Tönen und einer Geschmackspalette, die Noten von überreifen Aprikosen, Pfirsichhaut, gerösteten Haselnüssen und ein ausgeprägtes Kelleraroma enthält. Am Gaumen ist er trocken, mit mittlerem Säuregehalt, mittlerem Körper und Alkohol und weichen Tanninen. Intensive Aromen von Traubenmost, Hefenoten, tropischen Früchten wie Mango, Apfel und Birnenschale verbinden sich zu einem mittleren Abgang und einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
