Mar de Frades Albariño 2023
16,59₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Der Mar de Frades Albariño ist ein Wein, der Sie direkt an die galicische Küste entführt. Wenn Sie die Augen schließen, während Sie einen Schluck nehmen, können Sie fast die salzige Brise des Atlantiks spüren und das Wiegen der Wellen hören.
Hinter diesem Albariño steht Mar de Frades, ein Weingut, dem es gelungen ist, die Essenz des Meeres in jeder Flasche einzufangen. Dieser Wein, der zu 100 % aus Albariño-Trauben aus dem Val do Salnés besteht, wird auf Granitböden gekeltert, wo die Reben mit Blick auf die Meereswinde wachsen und die Frische der Umgebung in sich aufnehmen.
Weinherstellung
Die Weinlese für den Mar de Frades Albariño erfolgt von Hand, damit nur die besten Trauben in die Kellerei gelangen. Dort beginnt ein sorgfältiger Prozess: 92% der Trauben werden selektiert und ein Teil von ihnen wird 14 Stunden lang einer Kaltmazeration mit CO2 unterzogen, um ihre elegantesten Aromen zu extrahieren. Dann erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen, um den reinen Charakter der Trauben zu erhalten. Der Wein ruht 5 Monate lang auf seinem feinen Hefesatz, der ihm diese seidige, umhüllende Textur verleiht, die ihn so besonders macht.
Probieren Sie
Das erste, was am Mar de Frades Albariño auffällt, ist seine Farbe: ein blasses Zitronengelb mit grünlichen Reflexen, als ob es das Morgenlicht an einem klaren Tag einfängt. Wenn Sie sich dem Glas nähern, umgibt Sie ein frischer, lebendiger Duft: Orangenblüten, Limetten, Konferenzbirne und ein dezenter Hauch von Eukalyptus. Ein Aroma, das dazu einlädt, den ersten Schluck zu nehmen, ohne darüber nachzudenken.
Im Mund ist das erste Gefühl das einer Elektrizität. Natürlich nicht im wörtlichen Sinne, aber seine Frische und Säure haben etwas, das die Sinne weckt, wie ein unerwartetes Bad im Meer. Seine Textur ist leicht und saftig, mit einem salzigen Abgang, der Lust auf mehr macht.
DerMar de Frades Albariño ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, frischen Austern oder auch einer guten Ceviche. Und noch etwas Kurioses: Das Etikett ist mit einer thermosensitiven Tinte versehen, die ein kleines blaues Boot zum Vorschein bringt, wenn der Wein seine ideale Temperatur erreicht hat. Ein witziges Detail, das jede Flasche zu einem kleinen Erlebnis macht.
DerMar de Frades Albariño ist viel mehr als nur ein Wein, er ist eine Einladung, die Aromen des Atlantiks in jedem Schluck zu entdecken. Wenn Sie auf der Suche nach Frische, Eleganz und einem Hauch von Salzigkeit in Ihrem Glas sind, ist dies der perfekte Albariño für Sie.
Ein Albariño, der nicht nur getrunken, sondern auch gelebt wird. Mar de Frades Albariño ist die ideale Wahl für alle, die Weißweine mit Persönlichkeit lieben.
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| Flaschen | Preis | Ab 278,80₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,63₣ | 0,00₣ (-22,63₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,51₣ | 0,00₣ (-32,51₣) |
| 43-48 | 34,59₣ | 0,00₣ (-34,59₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,28₣ | 0,00₣ (-43,28₣) |
| inklusive MwSt | ||