La Garnatxa Fosca del Priorat 2021
14,51₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
10 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Garnatxa Fosca del Priorat ist viel mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Garnacha, eine Rebsorte, die jahrelang missverstanden wurde, jetzt aber in ihrem eigenen Licht erstrahlt. Dieser Wein ist Teil des Projekts Garnacha de España, einer aufregenden Initiative, die darauf abzielt, alte Weinberge zu retten und das wahre Potenzial dieser Rebsorte zu zeigen.
Sein Ursprung liegt im Priorat, einer magischen Region mit zerklüfteten Böden und schwindelerregenden Landschaften in Tarragona. Die Weinberge, die auf eine mehr als 60-jährige Geschichte zurückblicken können, liegen an dunklen Schieferhängen, den so genannten Llicorella, die die Reben zwingen, um jeden Tropfen Wasser zu kämpfen. Diese Anstrengung führt zu Weinen mit einer elektrisierenden Mineralität und einer Tiefe, die man bei jedem Schluck spürt.
Weinherstellung
Die Garnatxa Fosca del Priorat wird hauptsächlich aus der Rebsorte Garnacha gekeltert, mit kleinen Anteilen von Cariñena, Merlot und Cabernet Sauvignon, die den Reichtum des Priorats widerspiegeln. Die Trauben werden von Hand geerntet, mit einem fast ehrfürchtigen Respekt für jede einzelne Traube. Die Gärung in Edelstahlbehältern bewahrt die Reinheit der Frucht, während der 10-monatige Ausbau in französischen Eichenfässern dem Wein Struktur und würzige Nuancen verleiht, ohne der Garnacha das Rampenlicht zu stehlen.
Probieren Sie
Optisch besticht der La Garnatxa Fosca del Priorat durch seine tief burgunderrote Farbe, die seinen lebendigen Charakter und seine gut integrierte Reifung widerspiegelt. In der Nase verbindet sich die Mineralität des Priorat mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die von subtilen Gewürz- und Röstnoten umhüllt sind.
Am Gaumen füllt der La Garnatxa Fosca del Priorat den Gaumen nicht nur aus, er erobert ihn. Er ist schmackhaft, ausgewogen und einhüllend, mit einer Eleganz, die vom ersten Schluck an zu spüren ist. Frische Säure und gut geschliffene Tannine sorgen für einen langen, anhaltenden Abgang mit einem Nachhall von Gewürzen und Früchten, der zu weiteren Genüssen einlädt. Ein Wein, der darum bittet, geteilt zu werden, der aber auch einen Moment des einsamen Genusses verdient, nur Sie und Ihr Glas, um das Priorat durch jeden Schluck sprechen zu lassen.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 278,80₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,63₣ | 0,00₣ (-22,63₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,51₣ | 0,00₣ (-32,51₣) |
| 43-48 | 34,59₣ | 0,00₣ (-34,59₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,28₣ | 0,00₣ (-43,28₣) |
| inklusive MwSt | ||
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