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Castell d'Encus Acusp 2020

Name: Castell d'Encus Acusp 2020
Brand: Weingut Castell d'Encus
Price: 38.33 CHF
Availability: InStock
Rating: 94 (1 reviews)

38,33₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Castell d'Encus
Costers del Segre

Weitere Jahrgänge: 2021

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Robert Parker's Wine Advocate

Ich habe zwei Jahrgänge des Pinot Noir verkostet, angefangen mit dem ausdrucksstarken, reinen und blumigen 2020 Acusp, der mich an einige der besten Pinot Noirs aus Argentinien oder Chile erinnerte. Er hat helle sortentypische Aromen von Blumen und Kräutern, Sauerkirschen und Veilchen und einen saftigen, samtigen Gaumen mit einem feinen Faden, feinen, kreidigen Tanninen und einem sauberen, langen und präzisen Abgang. Ein Teil der Trauben stammt von Rebstöcken, die 2015 in einer Höhe von 1.050 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalksteinböden gepflanzt wurden, um die Trauben von Rebstöcken aus dem Jahr 2003 zu ergänzen. Er wurde in den eigenen Steinlagaren und in Edelstahl vergoren und reifte 12 Monate lang im Fass, gefolgt von einem weiteren Jahr im Foudre. es wurden 12.200 Flaschen und 100 Magnumflaschen hergestellt. Er wurde im Dezember 2022 in Flaschen abgefüllt.

Merkmale

Alkohol

13.5%

Rebsorten

Pinot Noir

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. 11 Monate in französischen Eichenfässern (50% neu) gereift.

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