Acústic Blanc 2022
13,76€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der weiße 2022 Acústic Blanc stammt aus einem warmen und trockenen Jahr, das besser als erwartet endete. Es handelt sich um eine Mischung aus 93 Garnacha Blanca, 5 Macabeo, 1 Pansal und 1 Garnacha Roja, die 10 Monate lang in verschiedenen Materialien (Eiche, Beton, Edelstahl und Ton) mit wöchentlicher Bâtonnage vergoren und ausgebaut wurden. Er ist reif und kraftvoll, hat einen Alkoholgehalt von 14 %, eine gute Frische (pH-Wert 3,3), wächserne Aromen von Apfelsorten und ein sanftes Mundgefühl und eine weiche Textur. 36.872 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juli 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Teilweise in französischen Eichenfässern vergoren.
Beschreibung
Acústic Blanc, ein Wein der D.O. Montsant, ist ein reiner Ausdruck des traditionellen, einheimischen Weinbaus. Dieser Wein zeichnet sich durch die Verwendung alter Rebstöcke und eine Weinbereitung aus, die das Wesen der Rebe respektiert. Zu den verwendeten Rebsorten gehören 93 % Garnacha Blanca, die ihm Struktur und Charakter verleihen, 5 % Macabeo, die ihm Finesse und Fruchtigkeit verleihen, 1 % Pansal, der zu seiner Struktur und Lagerfähigkeit beiträgt, und 1 % Garnacha Roja, die ihm exotische Aromen und Frische verleiht.
Weinherstellung
Der Acústic Blanc wird mit großem Respekt vor der Traube hergestellt, um die Ausdruckskraft dieser autochthonen Rebsorte zu erhalten. Es wird eine Pellikularmazeration bei 8-10 °C für zwei Tage durchgeführt, gefolgt von einer Gärung und einem 7-monatigen Ausbau auf der Hefe. Dieser Prozess erfolgt in einer Kombination aus Edelstahltanks (40 %), Fässern aus französischer Eiche (20 %), Amphoren (10 %), Zementei (10 %) und neuen 300- und 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche (20 %).
Geschmack
Der Acústic Blanc zeichnet sich durch einen komplexen und würzigen Geschmack aus, mit einer guten Säure und einem fruchtigen Charakter. Seine Farbe ist leuchtend strohgelb, und sein Aroma ist eine komplexe und ausdrucksstarke Mischung aus mediterranen Wildkräutern wie Fenchel und Rosmarin, zusammen mit frischem Obst, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Dieser Wein ist eine wahre Poesie aus Blütenblättern und Liebe und spiegelt die Essenz seiner weisen Weinberge und der majestätischen Umgebung des Montsant-Gebirges wider.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
