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Acústic Blanc 2022

13,76€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Acústic Celler
Montsant

Verfügbar in 3 Tagen

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Peñin Punkte: 92

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Merkmale

Beschreibung

Acústic Blanc, ein Wein der D.O. Montsant, ist ein reiner Ausdruck des traditionellen, einheimischen Weinbaus. Dieser Wein zeichnet sich durch die Verwendung alter Rebstöcke und eine Weinbereitung aus, die das Wesen der Rebe respektiert. Zu den verwendeten Rebsorten gehören 93 % Garnacha Blanca, die ihm Struktur und Charakter verleihen, 5 % Macabeo, die ihm Finesse und Fruchtigkeit verleihen, 1 % Pansal, der zu seiner Struktur und Lagerfähigkeit beiträgt, und 1 % Garnacha Roja, die ihm exotische Aromen und Frische verleiht.

Weinherstellung

Der Acústic Blanc wird mit großem Respekt vor der Traube hergestellt, um die Ausdruckskraft dieser autochthonen Rebsorte zu erhalten. Es wird eine Pellikularmazeration bei 8-10 °C für zwei Tage durchgeführt, gefolgt von einer Gärung und einem 7-monatigen Ausbau auf der Hefe. Dieser Prozess erfolgt in einer Kombination aus Edelstahltanks (40 %), Fässern aus französischer Eiche (20 %), Amphoren (10 %), Zementei (10 %) und neuen 300- und 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche (20 %).

Geschmack

Der Acústic Blanc zeichnet sich durch einen komplexen und würzigen Geschmack aus, mit einer guten Säure und einem fruchtigen Charakter. Seine Farbe ist leuchtend strohgelb, und sein Aroma ist eine komplexe und ausdrucksstarke Mischung aus mediterranen Wildkräutern wie Fenchel und Rosmarin, zusammen mit frischem Obst, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Dieser Wein ist eine wahre Poesie aus Blütenblättern und Liebe und spiegelt die Essenz seiner weisen Weinberge und der majestätischen Umgebung des Montsant-Gebirges wider.

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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