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Oriol Artigas La Rumbera 2021

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Oriol Artigas Viticultor
Vino de España

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Merkmale

Beschreibung

Oriol Artigas La Rumbera ist ein Weißwein, der aus Pansa Blanca-Trauben aus verschiedenen Weinbergen hergestellt wird, die zwischen 35 und 80 Jahre alt sind.
Der Anbau dieser Frucht erfolgt auf Böden aus weißem und rosafarbenem Granitsand in Höhenlagen zwischen 100 und 350 Metern.
Er ist einer der ersten Weine, die von dieser Kellerei produziert wurden, und er gilt auch als das Aushängeschild der Kellerei, denn er ist ein Wein, der die Philosophie seines Schöpfers voll und ganz widerspiegelt, da er die ursprünglichen Techniken in seiner Produktion beibehält.

Weinherstellung

Für die Herstellung des Weins Oriol Artigas La Rumbera wird die Weinlese von Hand durchgeführt. Anschließend werden nur 80 % der Trauben abgebeert und gepresst. Die restlichen 20 % werden mit den Schalen eingeweicht, um den Gärungsprozess für 5 Tage einzuleiten.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter Verwendung von einheimischen Hefen. Nach der Gärung wird der Wein 9 Monate lang auf der Feinhefe gelagert. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt.

Geschmack

Der Oriol Artigas La Rumbera zeichnet sich durch seine Frische aus, wobei reife weiße Früchte und ein Hauch von Blumen in seinen Aromen und Geschmacksnoten hervorstechen. Beim Kontakt mit dem Gaumen werden Sie ein subtiles und langes Gefühl bemerken, ein Produkt des mediterranen Salzgehaltes, wie alle Oriol-Weine.

Ein freundlicher und leicht zu trinkender Wein

Seine Leichtigkeit ist sein Markenzeichen. Er passt hervorragend zu geräuchertem Fleisch, weißem Fisch, Vorspeisen, Sushi und allen Gerichten, die Reis als Hauptzutat enthalten.
Die blumigen Nuancen und der charakteristische Salzgehalt machen diesen Wein zu einer Einladung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Welche Rotweinsorten haben Sie von Oriol Artigas probiert? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen.

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