Puro Rofe Chupadero 2020
407.72 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det finns en ny vit från en spektakulär paraje inuti en vulkan, från 100 Listán Blanco planterade för över 200 år sedan i en enorm (30 meter i diameter) vingård på svart vulkanisk aska på en plats som ser ut som månen. 2020 Chupadero bär namnet på vulkanen och zonen La Geria. Detta var den första årgången för detta vin när de var tvungna att jäsa det och mogna det i ett sherryfat; därför bär det en orange etikett. Men vinet här har så mycket energi och kraft att effekten av fatet är mycket mildare än i Chibusque och finns i bakgrunden, men den finns där. Vinet är medelfylligt, mycket torrt och stramt, med 12,03 alkohol och en sfärisk gom, med stor balans och nyans. Det mognade i sherryfaten i åtta månader. Endast 582 flaskor fylldes i juni 2020. Jag smakade ett fatprov av 2021 som jästes och mognade på ett neutralt ekfat, och vinets profil är helt annorlunda.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning och lagring i 8 månader i Jérez-fattiga fästen. Flaskan är oklar och ofiltrerad.
Beskrivning
Det vita vinet Puro Rofe Chupadero har fått sitt namn från en krater på en vulkan, och dess vingårdar ligger i ett område där groparna har en stor diameter. Innanför groparna finns en hundraårig vingård som ger plats för produktion av Listán blanco, som är den huvudsakliga sorten för detta vin.
Även om Lanzarotes landskap förändrades av en rad vulkanutbrott som täckte ungefär en tredjedel av landet med tjock svart lava och aska och förstörde öns traditionella jordbruksgrödor, gav detta förutsättningarna för att ön skulle kunna börja producera vin.
Vintillverkning
Vinet Puro Rofe Chupadero framställs genom ett noggrant urval av var och en av de sorter som finns i regionen, vilket gör det möjligt att uppnå en särskild effekt. Jordbruksmetoden är exklusiv för regionen och mycket lämplig för odling av vinstockar.
Hela processen utförs med största möjliga omsorg, utan mekanisering, vilket resulterar i ett skyddat vin med friska druvor. Detta odlingssätt gör det möjligt att bevara dess mineraliska vulkaniska smak på ett perfekt och balanserat sätt.
Smaka på
Vinet Puro Rofe Chupadero presenterar sig som ett tropiskt och balanserat vin som kännetecknas av doften av mogna gula citrusfrukter. I smaken kan du uppfatta smaken av varma tropiska frukter med örtiga och ekiga inslag, vilket ger ett saftigt vin.
Ett annorlunda vin
Det här vinet är ansvarigt för att bryta stereotyperna om Lanzarotes viner, tack vare kombinationen av sällsynta eller ovanliga druvor. Vinet Puro Rofe Chupadero kan serveras till julmiddagar med kyckling eller kalkon.
Smaka på vinet Puro Rofe Chupadero och lämna din kommentar!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,890.42 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,890.42 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.51 SEK | 120.75 SEK (-120.75 SEK) |
| 7-12 | 292.16 SEK | 146.08 SEK (-146.08 SEK) |
| 13-18 | 346.36 SEK | 173.18 SEK (-173.18 SEK) |
| 19-24 | 524.25 SEK | 262.12 SEK (-262.12 SEK) |
| 25-30 | 626.74 SEK | 313.37 SEK (-313.37 SEK) |
| 31-36 | 669.15 SEK | 334.58 SEK (-334.58 SEK) |
| 37-42 | 907.13 SEK | 453.56 SEK (-453.56 SEK) |
| 43-48 | 961.32 SEK | 480.66 SEK (-480.66 SEK) |
| 49-54 | 1,003.73 SEK | 501.86 SEK (-501.86 SEK) |
| 55-60 | 1,089.73 SEK | 544.86 SEK (-544.86 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
