Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,896.28 SEK

Bründlmayer Ried Steinmassl Riesling 2021

384.60 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

365.66 SEK/ud (-5%)

Weingut Bründlmayer
Kamptal

Tillgänglig om 2 dagar

Parker Poäng: 93+
Peñin Poäng:  

384.60 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

365.66 SEK/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2021 Riesling Ried Steinmassl 1ÖTW kommer från en sydsydostvänd cru på Gföhler-gnejsjord och sträcker sig från 240 till 340 meters höjd och plockades den 18 och 19 oktober, sedan macererades och fermenterades i tankar av rostfritt stål. Vinet visar en klar och intensiv, ren och elegant näsa med mogna och eleganta fruktaromer sammanflätade med kryddiga och salta toner. I gommen är vinet kristallint och smakrikt, en medelfyllig men smidig och tätt strukturerad Steinmassl med tydlig, definierad frukt och fina tanniner som blandas med den salta syran. Mycket lång och komplex avslutning. Det är fortfarande på väg men mycket lovande. 12,5 angiven alkohol. Naturlig kork. Provsmakad i oktober 2022.

Funktioner

Typ av vin

Vitt utan åldring

Parning

Iberiskt härdat kött, Vitt Kött, Skaldjur, Vit Fisk

Stil

Djup och mineralisk

Tillfälle

Romantisk Middag

Vintillverkare

Weingut Bründlmayer

Storlek

75 cl.

Land

Österrike

Region

Niederösterreich

Benämning

Kamptal

Alkohol

12.5%

Druvor

Riesling

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Kall maceration av skalen i 8 timmar. Alkoholjäsning och lagring på jästfällningen i tankar av rostfritt stål.

Beskrivning

Bründlmayer Ried Steinmassl Riesling är ett vitt vin från regionen Kamptal DAC, känd för sin vingård Erste Lage ÖTW.
Vinrankorna på vingården Steinmassl är utbildade med hjälp av lyre beskärningssystem. En metod där vinrankan delas på ett sådant sätt att grenarna ser ut att sträcka sig mot himlen som soldyrkare. Detta system fördubblar bladens exponering och främjar luftning, vilket förbättrar fotosyntesen och förhindrar de fruktade svampsjukdomarna.

Utformning

Den glesa, steniga jorden ger små bär med koncentrerad smak. För riesling är en betydande del av smaken lagrad i druvornas skal och frigörs endast genom extremt långsam pressning i upp till 8 timmar eller genom långvarig skalkontakt över natten. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål och lagringen avslutas med 5-10% av jästfällningen.

Smak

Bründlmayer Ried Steinmassl Riesling utmärker sig genom sin "överraskande fräscha" friskhet med toner av ormbunkar och salta toner med en underliggande citronig frukt. Det är mycket energiskt, radikalt torrt och rappt för att vara ett österrikiskt vin. Det har en mycket lång avslutning, som kan vara polariserande, men säkert spännande för många. Det är ett vin som kan avnjutas nu eller sparas till senare.

50% rabatt över ordrar för 5,896.28 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,896.28 SEK
1-6 241.75 SEK 120.87 SEK (-120.87 SEK)
7-12 292.46 SEK 146.23 SEK (-146.23 SEK)
13-18 346.70 SEK 173.35 SEK (-173.35 SEK)
19-24 524.77 SEK 262.38 SEK (-262.38 SEK)
25-30 627.36 SEK 313.68 SEK (-313.68 SEK)
31-36 669.82 SEK 334.91 SEK (-334.91 SEK)
37-42 908.03 SEK 454.01 SEK (-454.01 SEK)
43-48 962.27 SEK 481.14 SEK (-481.14 SEK)
49-54 1,004.73 SEK 502.36 SEK (-502.36 SEK)
55-60 1,090.81 SEK 545.41 SEK (-545.41 SEK)
VAT inkluderat