Bründlmayer Ried Steinmassl Riesling 2021
30,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Robert Parker's Wine Advocate
Procedente de un cru orientado al sur-sureste sobre suelos de gneis de Gföhler y con una altitud comprendida entre 240 y 340 metros, el Riesling Ried Steinmassl 1ÖTW 2021 fue vendimiado los días 18 y 19 de octubre, macerado y fermentado en depósitos de acero inoxidable. El vino muestra una nariz clara e intensa, pura y elegante, con aromas de fruta madura y elegante entrelazados con notas especiadas y salinas. En boca, cristalino y sabroso, es un Steinmassl de cuerpo medio pero flexible y bien estructurado, con fruta clara y definida y taninos finos entremezclados con la acidez salina. Final muy largo y complejo. Todavía está en camino pero es muy prometedor. 12,5 de alcohol declarado. Corcho natural. Catado en octubre de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Carnes Blancas, Mariscos, Pescados Blancos
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles en frío durante 8 horas. Fermentación alcohólica y crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Descripción
El vino Bründlmayer Ried Steinmassl Riesling es un vino blanco proveniente de la región de Kamptal DAC, reconocido por su viñedo clasificado como Erste Lage ÖTW.
Las viñas de la parcela Steinmassl son conducidas por el sistema de poda en lira. Un método, en el que la vid se bifurca de tal manera que las ramas parecen alcanzar los cielos como adoradores del sol. Este sistema duplica la exposición foliar y favorece la aireación, lo que mejora la fotosíntesis y previene las temidas enfermedades fúngicas
Elaboración
El suelo escaso y pedregoso proporciona pequeñas bayas con sabor concentrado. En cuanto al Riesling, una parte importante del sabor se almacena en las pieles de las uvas y solo se libera mediante un prensado extremadamente lento de hasta 8 horas de duración o un prolongado contacto con la piel durante la noche. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y la maduración se completa con un 5-10% de las lías.
Sabor
Bründlmayer Ried Steinmassl Riesling destaca por su frescura "sorprendentemente fresca" con notas de helechos y notas sabrosas con una fruta subyacente de limón. Es muy enérgico, radicalmente seco y racy para ser un vino austríaco. Su final es muy largo, que puede ser polarizante, pero sin duda apasionante para muchos. Es un vino que se puede disfrutar ahora o guardar para más tarde.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Bründlmayer Brut Nature Blanc de Blancs 2017
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Weingut Bründlmayer
Niederösterreich Sekt
