Maxim Lannay Take My Coconut 2020
405.67 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.7%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 2 månader. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrad i 12 månader på begagnade ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Maxim Lannay Take My Coconut är ett åldersbestämt vitt vin som tillverkas av druvsorten Chardonnay i Jura-regionen av Maxim Lannay vingård i Frankrike.
Druvorna kommer från odlingar med ler- och kalkstensjordar och tempererat klimat med havs- och kontinentala variationer i Meursault, en fransk stad och kommun i Bourgogne-regionen.
Denna vingård har odlats med konventionell vinodlingsteknik med en sekelgammal och till och med tusenårig kunskap.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand. Vinifieringen sker i vingården efter direktpressning av druvorna. Macerationen pågår i två månader. Druvorna jäser mycket långsamt med inhemska jästsvampar och utan temperaturkontroll.
Vinet lagras i 12 månader på begagnade ekfat. Maxim Lannay Take My Coconut buteljeras ofiltrerad, oklarerad och osulfiterad.
Smaka på
Maxim Lannay Take My Coconut är ett vin med fruktiga och blommiga aromer i kontinuerligt samspel med mineraltoner. Smaken är rund och balanserad med en fantastisk mineralitet och en syra som ger den energi och lagringspotential.
Det är ett vin fullt av liv och extrem finess, ett vin att njuta av!
Ett vin med en konventionell vinframställningsstil
Maxim Lannay Take My Coconut är ett vitt vin gjort på Chardonnay-sorten som ofta används för att producera regionala vita viner.
Detta är ett vin som visar en känsla av identitet med den plats där den druva som gav det sitt ursprung föddes och som vidmakthåller kunskapen.
På det gastronomiska planet är den perfekt som aperitif och ett idealiskt komplement till blåmögelostar, lagrade ostar och salta rätter som fjäderfä med vild sparris och risotto med kanderade citroner, bland annat.
Och du, har du provat detta fantastiska vin än? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,932.73 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,932.73 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 243.24 SEK | 121.62 SEK (-121.62 SEK) |
| 7-12 | 294.26 SEK | 147.13 SEK (-147.13 SEK) |
| 13-18 | 348.84 SEK | 174.42 SEK (-174.42 SEK) |
| 19-24 | 528.01 SEK | 264.01 SEK (-264.01 SEK) |
| 25-30 | 631.24 SEK | 315.62 SEK (-315.62 SEK) |
| 31-36 | 673.96 SEK | 336.98 SEK (-336.98 SEK) |
| 37-42 | 913.64 SEK | 456.82 SEK (-456.82 SEK) |
| 43-48 | 968.22 SEK | 484.11 SEK (-484.11 SEK) |
| 49-54 | 1,010.94 SEK | 505.47 SEK (-505.47 SEK) |
| 55-60 | 1,097.56 SEK | 548.78 SEK (-548.78 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
