Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,890.05 SEK

Frank Cornelissen Munjebel 2021

507.27 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

482.19 SEK/ud (-5%)

Frank Cornelissen
Terre Siciliane

Tillgänglig om 2 dagar

507.27 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

482.19 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Ungt Rött

Parning

Rött Kött

Stil

Djup och komplex

Tillfälle

Företags Lunch

Vintillverkare

Frank Cornelissen

Storlek

75 cl.

Land

Italien

Region

Sicily

Benämning

Terre Siciliane

Alkohol

14.5%

Druvor

Nerello Mascalese

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 60 dagars maceration på skalet. Flaskad utan fining.

Beskrivning

Frank Cornelissen Munjebel Rosso är ett fylligt och doftrikt vin som helt framställs av druvan Nerello Mascalese. Det kommer från olika vingårdar, dels från de bästa markerna där crus produceras(Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-Sottana och Porcaria), dels från vingårdar som är särskilt avsedda för detta vin (Rampante sottana, Piano Daini och Crasà). Det är en klassisk och traditionell representation av Nerello Mascalese, med tanniner och sötma från mogen frukt, som återspeglar visionen om ett traditionellt, balanserat och rikt vin från norra Etna-dalen.

Vinframställning

Vinet kommer från Etna-regionen, särskilt från norra dalen, i kommunen Castiglione di Sicilia. Vinrankorna är i genomsnitt över 50 år gamla. Vinifieringen omfattar avstjälkning och lätt krossning av druvorna. Jäsningen inleds med en fot på fat med endast inhemska jästsvampar och har en hudkontakt på cirka 50 dagar. Lagringen sker i neutrala epoxitankar med en kapacitet på mellan 2 500 liter och 7 000 liter under cirka 12 månader. Ingen finjustering görs och före buteljering filtreras vinet med PP-patroner med 5 mikron. Svavelhalten kan variera mellan 15 och 50 mg/l, tillsatt eller ej, beroende på druvornas kvalitet och vinets stabilitet. Årsproduktionen är 18 000 flaskor och den första årgången var 2001. Det finns under beteckningen Etna Rosso DOP eller IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese.

Smak

MunJebel Rosso utmärker sig genom sin balans mellan tanniner och sötma från mogen frukt. Det är ett genuint uttryck för Nerello Mascalese, som erbjuder en smakupplevelse som återspeglar de traditionella och rika egenskaperna hos norra Etna-dalen. Framställningen och lagringen i neutrala epoxitankar ger den en renhet och äkthet som framhäver essensen av sorten och den terroir som den härstammar från.

50% rabatt över ordrar för 5,890.05 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,890.05 SEK
1-6 241.49 SEK 120.75 SEK (-120.75 SEK)
7-12 292.15 SEK 146.07 SEK (-146.07 SEK)
13-18 346.33 SEK 173.17 SEK (-173.17 SEK)
19-24 524.21 SEK 262.11 SEK (-262.11 SEK)
25-30 626.70 SEK 313.35 SEK (-313.35 SEK)
31-36 669.11 SEK 334.55 SEK (-334.55 SEK)
37-42 907.07 SEK 453.53 SEK (-453.53 SEK)
43-48 961.26 SEK 480.63 SEK (-480.63 SEK)
49-54 1,003.66 SEK 501.83 SEK (-501.83 SEK)
55-60 1,089.66 SEK 544.83 SEK (-544.83 SEK)
VAT inkluderat

Fler viner från Frank Cornelissen