Camí Pesseroles 2019
933.02 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den röda 2018 Camí Pesseroles har fått sitt namn efter vingården där Garnacha- och Cariñena-druvorna kommer ifrån, en tomt som planterades tillsammans 1939. De hela klasarna trampades med fötterna och jästes sedan i två öppna 500-litersfat av kastanjeträ och ett ekfat med inhemska jästsvampar i nästan tre veckor. Vinet pressades och lagrades på 650-liters kastanje- och akaciatunnor, körsbärs- och ekfat. Vinet har en alkoholhalt på endast 13,5 och har i denna svala årgång behållit en mycket god fräschör. Det har den eleganta och fräscha stilen hos alla dessa röda viner; vinerna är precisa, aromatiska och öppna. Detta är förvånansvärt elegant för Cariñena, en druva som nästan alltid har en rustik touch. 2 132 flaskor och några större format fylldes i juni 2020.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Beskrivning
Camí Pesseroles är ett rött vin gjort på druvorna Garnacha Tinta och Cariñena av vingården Mas Martinet Viticultors under appellationen D.O.Q. Priorat. Priorat.
Druvorna som används för att framställa vinet Camí de Pesseroles kommer från en över 80 år gammal vingård som planterats i sluttningar på smulig llicorella-jord.
Denna vingård består av tre tomter som ligger på vägen från Gratallops till Torroja del Priorat.
Utarbetning
För att göra Camí Pesseroles skördas druvorna för hand och väljs ut i vingården. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar i olika behållare, träkärl och cementtankar, tillsammans med jästfällningen och med mycket försiktiga och korta tvättar under cirka en månad.
Vinet lagras i 60-liters amforor och demijohns i 18 månader, med en kombination av procentandelar beroende på årgången. Flaskan tappas på flaska utan någon form av klaring.
Smaka på
Camí Pesseroles är ett flytande rött vin med fruktiga aromer och kryddiga toner. Smaken är koncentrerad och djup, ren mineralitet och rustikhet. Ett mellan- till fylligt vin med mogna tanniner och en lång, balsamisk avslutning.
Ett komplext och mineraliskt vin.
Els Escurçons är ett rött vin som framställs av José Luis Pérez, oenolog, forskare, lärare och en av huvudpersonerna i Priorats återuppståndelse av viner.
På det gastronomiska området rekommenderas detta vin särskilt för affärsluncher, middagar med vänner, gåvor och som ackompanjemang till rätter som grillat lamm, vilt och vitt kött.
Och du, har du provat detta utsökta vin? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,911.23 SEK |
---|---|---|
1-6 | 242.36 SEK | 121.18 SEK (-121.18 SEK) |
7-12 | 293.20 SEK | 146.60 SEK (-146.60 SEK) |
13-18 | 347.58 SEK | 173.79 SEK (-173.79 SEK) |
19-24 | 526.10 SEK | 263.05 SEK (-263.05 SEK) |
25-30 | 628.96 SEK | 314.48 SEK (-314.48 SEK) |
31-36 | 671.52 SEK | 335.76 SEK (-335.76 SEK) |
37-42 | 910.33 SEK | 455.17 SEK (-455.17 SEK) |
43-48 | 964.71 SEK | 482.36 SEK (-482.36 SEK) |
49-54 | 1,007.27 SEK | 503.64 SEK (-503.64 SEK) |
55-60 | 1,093.58 SEK | 546.79 SEK (-546.79 SEK) |
VAT inkluderat |