Els Escurçons 2016
1,162.18 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det finns en stark och skarp ton av curry i doften av 2016 Els Escurçons, som enbart lagrats i demijohns i glas. Detta är en ny era efter att vingården brann ner 2015. Det är den första årgången som produceras efter branden, då skogen hade försvunnit, och vinet känns som om det är något annat. Man ändrar kontexten där vingården finns och man ändrar vinet. Detta brukade vara det lättaste och mildaste, och detta mognade i en reducerande miljö där man försökte ge det energi. Det är ren Garnacha som jäst med fulla klasar. 2 800 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Beskrivning
Els Escurçons är ett rött vin gjort på 100 % Garnacha Tinta av vingården Mas Martinet Viticultors under appellationen D.O.Q. Priorat. Priorat.
Detta vin framställs uteslutande av druvor från vingården med samma namn som ligger 600 meter över havet på en jordmån av llicorella ferruginosa (skiffermed järn och fältspat).
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och sorteras i vingården. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar i olika behållare, träkärl och cementtankar, tillsammans med jästfällningen och med mycket försiktiga och korta tvättar under cirka en månad.
Vinet lagras i 60-liters amforor och demijohns i 12 månader, med en kombination av procentandelar beroende på årgången. Flaskan tappas på flaska utan någon form av klaring.
Smaka på
Els Escurçons är ett flytande rött vin med fruktiga aromer och kryddiga toner. I smaken har den en kraftfull, fräsch inledning med en mycket trevlig, söt och behaglig eftersmak. Det är ett medelmåttigt vin med tillräcklig syra och intensitet. Avslutningen är elegant och lång.
Ett moget och elegant vin.
Els Escurçons är ett vin som representerar en resa genom tiden, en återspegling av de viner som produceras på denna mycket speciella egendom, en riktig klassiker!
På det gastronomiska området rekommenderas detta vin särskilt för affärsluncher, middagar med vänner eller som gåva och som ackompanjemang till bland annat vitt kött, grillat lamm och fjädervilt.
Och du, har du provat detta utsökta vin? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,858.70 SEK |
---|---|---|
1-6 | 240.21 SEK | 120.10 SEK (-120.10 SEK) |
7-12 | 290.59 SEK | 145.30 SEK (-145.30 SEK) |
13-18 | 344.49 SEK | 172.25 SEK (-172.25 SEK) |
19-24 | 521.42 SEK | 260.71 SEK (-260.71 SEK) |
25-30 | 623.37 SEK | 311.68 SEK (-311.68 SEK) |
31-36 | 665.55 SEK | 332.77 SEK (-332.77 SEK) |
37-42 | 902.24 SEK | 451.12 SEK (-451.12 SEK) |
43-48 | 956.14 SEK | 478.07 SEK (-478.07 SEK) |
49-54 | 998.32 SEK | 499.16 SEK (-499.16 SEK) |
55-60 | 1,083.86 SEK | 541.93 SEK (-541.93 SEK) |
VAT inkluderat |