Zind-Humbrecht Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru 2023
92,46₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Crianza de 12 meses en fudres usados de roble francés.
Descripción
En el extremo sur de Alsacia, donde el río Thur serpentea entre laderas abruptas, se encuentra el mítico Grand Cru Rangen de Thann. Allí, Zind-Humbrecht cultiva su Clos Saint Urbain, un viñedo de 5,5 ha plantado exclusivamente con Riesling sobre suelos volcánicos oscuros, ricos en magnesio. Esta parcela extrema —con pendientes de hasta 90% y clima frío de maduración tardía— exige paciencia y convicción. Olivier Humbrecht, pionero de la biodinámica en la región, apostó desde los años 90 por una viticultura sin concesiones: mínima intervención, respeto por el ritmo natural de la viña y vinificación que prioriza la expresión pura del terroir.
El Clos Saint Urbain se beneficia de una exposición sur que permite a las uvas alcanzar plena madurez en octubre, a pesar de una brotación y floración notablemente tardías. La lluvia —más abundante que en el resto de Alsacia— es una aliada clave para estos suelos de excelente drenaje.
Elaboración
Las uvas destinadas al Zind-Humbrecht Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru se prensan lentamente, durante ciclos que pueden superar las 10 horas, sin clarificación agresiva, preservando levaduras autóctonas y elementos naturales del mosto. La fermentación maloláctica ocurre de forma espontánea. El vino envejece durante 18 meses sobre lías finas en fudres tradicionales de roble francés, algunos con más de 40 años de uso. No se filtra ni se estabiliza en frío, dejando hablar al origen sin adornos.
Sabor
Profundamente mineral, Zind-Humbrecht Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru ofrece una nariz compleja de cítricos maduros, infusión de hierbas, humo frío y pedernal. En boca, es afilado, vertical, con una acidez punzante que estructura el vino como una columna vertebral. La textura es compacta, con una salinidad persistente que envuelve notas de bergamota, flor seca y piedra caliente. Largo, vibrante y sin concesiones, este vino es un reflejo fiel del carácter volcánico y severo del Rangen: un Riesling para quienes buscan intensidad, tensión y autenticidad.
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| Botellas | Precio | A partir de 184,73₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,37₣ | 0,00₣ (-6,37₣) |
| 7-12 | 6,37₣ | 0,00₣ (-6,37₣) |
| 13-17 | 11,92₣ | 0,00₣ (-11,92₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,69₣ | 0,00₣ (-14,69₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,29₣ | 0,00₣ (-18,29₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,15₣ | 0,00₣ (-21,15₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,85₣ | 0,00₣ (-24,85₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,69₣ | 0,00₣ (-26,69₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,31₣ | 0,00₣ (-31,31₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,16₣ | 0,00₣ (-33,16₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
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