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Comprar Vino de Vinyes Tortuga
Luego de viajar por todo el mundo y de viñedo en viñedo, Dido & Jurriaan (oriundos de Ámsterdam) adquieren nueve hectáreas de viñedo en el Empordà, (Cataluña, España) y comienzan el proyecto Vinyes Tortuga, una bodega que apuesta por los vinos naturales y orgánicos, bajo los principios de la biodinámica.
Viñedos de Vinyes Tortuga
El proyecto de esta pareja comenzó en la comarca del Alt-Empordà en España, con 9,5 hectáreas de viñedos plantados en la reserva natural de la Albera y cultivados de forma orgánica para elaborar vinos naturales, sin sulfitos añadidos. Luego de un año trabajando en la región, adquieren 11 hectáreas con viñedos plantados de Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat y Barbera y en 2018 alcanzan su primera añada de vino elaborado 100% con uvas propias.
Dido & Jurriaan dedicaron los primeros años del proyecto a restaurar los viñedos, convertirlos en biodinámica e injertar en otras variedades (blancas).
De las uvas cultivadas en sus viñedos, elaboran vino en su forma más pura, sin sulfitos añadidos, sin adiciones de levadura, nutrientes ni taninos. Trabajan sin bombas, y sólo mueven el vino por gravedad y sin filtrar.
Vinos de Vinyes Tortuga
Otra singularidad de los vinos de Vinyes Tortuga son los nombres: todos ellos derivan de títulos de álbumes o canciones que la pareja escucha a menudo.
Sus principales destacados son los tintos Vinyes Tortuga Hurdy Gurdy 2019, elaborado con las variedades Cabernet Franc y Merlot, y Vinyes Tortuga Hunky Dory 2019, realizado 100% con Garnacha.
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Comprar Vino de Vinyes Tortuga
Luego de viajar por todo el mundo y de viñedo en viñedo, Dido & Jurriaan (oriundos de Ámsterdam) adquieren nueve hectáreas de viñedo en el Empordà, (Cataluña, España) y comienzan el proyecto Vinyes Tortuga, una bodega que apuesta por los vinos naturales y orgánicos, bajo los principios de la biodinámica.
Viñedos de Vinyes Tortuga
El proyecto de esta pareja comenzó en la comarca del Alt-Empordà en España, con 9,5 hectáreas de viñedos plantados en la reserva natural de la Albera y cultivados de forma orgánica para elaborar vinos naturales, sin sulfitos añadidos. Luego de un año trabajando en la región, adquieren 11 hectáreas con viñedos plantados de Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat y Barbera y en 2018 alcanzan su primera añada de vino elaborado 100% con uvas propias.
Dido & Jurriaan dedicaron los primeros años del proyecto a restaurar los viñedos, convertirlos en biodinámica e injertar en otras variedades (blancas).
De las uvas cultivadas en sus viñedos, elaboran vino en su forma más pura, sin sulfitos añadidos, sin adiciones de levadura, nutrientes ni taninos. Trabajan sin bombas, y sólo mueven el vino por gravedad y sin filtrar.
Vinos de Vinyes Tortuga
Otra singularidad de los vinos de Vinyes Tortuga son los nombres: todos ellos derivan de títulos de álbumes o canciones que la pareja escucha a menudo.
Sus principales destacados son los tintos Vinyes Tortuga Hurdy Gurdy 2019, elaborado con las variedades Cabernet Franc y Merlot, y Vinyes Tortuga Hunky Dory 2019, realizado 100% con Garnacha.