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Comprar Vino de Domaines de Lupier
Domaines Lupier es una bodega situada en San Martín de Unx y adscrita a la D.O. Navarra. Fruto de la unión del matrimonio Enrique Basarte y Elisa Úcar practican la viticultura de montaña; tras años de trabajo en otras bodegas de otras partes de España, en 2006, Enrique y Elisa se deciden a comprar 27 pequeñas parcelas plantadas con viña vieja de Garnacha Tinta; parcelas que representan diferentes terroirs: con diferentes altitudes comprendidas entre los 400 y casi 800 mnsm, diferentes orientaciones pero todas ellas con un denominador común: garnacha tinta de viña vieja.
La bodega de Domaines Lupier no discorda en cuanto a antigüedad respecto a las viñas siendo una antigua casona del s.XIX dimensionada para elaborar hasta 50.000 botellas al año y que alberga depósitos de inoxidable de diferentes capacidades y un selecto parque de barricas de procedencia francesa.
El fruto de su trabajo se ve reflejado en sus dos vinos monovarietales de Garnacha Tinta: El Terroir que se elabora con uva de 12 diferentes parcelas con suelos arcillo-calcáreos en base y canto rodado en superficie y La Dama elaborado con la selección de uva de 15 diferentes parcelas con terrenos arcillosos muy poco profundos hasta encontrar la roca madre, factor que dota al vino de una fuerte carga mineral.
Domaines Lupier: ¡la ilusión por recuperar lo auténtico y conservar el patrimonio vitícola!
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Comprar Vino de Domaines de Lupier
Domaines Lupier es una bodega situada en San Martín de Unx y adscrita a la D.O. Navarra. Fruto de la unión del matrimonio Enrique Basarte y Elisa Úcar practican la viticultura de montaña; tras años de trabajo en otras bodegas de otras partes de España, en 2006, Enrique y Elisa se deciden a comprar 27 pequeñas parcelas plantadas con viña vieja de Garnacha Tinta; parcelas que representan diferentes terroirs: con diferentes altitudes comprendidas entre los 400 y casi 800 mnsm, diferentes orientaciones pero todas ellas con un denominador común: garnacha tinta de viña vieja.
La bodega de Domaines Lupier no discorda en cuanto a antigüedad respecto a las viñas siendo una antigua casona del s.XIX dimensionada para elaborar hasta 50.000 botellas al año y que alberga depósitos de inoxidable de diferentes capacidades y un selecto parque de barricas de procedencia francesa.
El fruto de su trabajo se ve reflejado en sus dos vinos monovarietales de Garnacha Tinta: El Terroir que se elabora con uva de 12 diferentes parcelas con suelos arcillo-calcáreos en base y canto rodado en superficie y La Dama elaborado con la selección de uva de 15 diferentes parcelas con terrenos arcillosos muy poco profundos hasta encontrar la roca madre, factor que dota al vino de una fuerte carga mineral.
Domaines Lupier: ¡la ilusión por recuperar lo auténtico y conservar el patrimonio vitícola!