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Clos Du Rouge Gorge
VDP des Côtes Catalanes20,85€
19,81€/ud (-5%)
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Comprar Vino de Clos Du Rouge Gorge
Clos Du Rouge Gorge es una pequeña bodega de unas 6 hectáreas ubicadas en Languedoc-Rosellón. El enólogo y viticultor Cyril Fhal practica una viticultura biodinámica y una vinificación de mínima intervención, la cual ofrece como resultado vinos tintos y blancos exclusivos, auténticos, frescos, de bajo contenido alcohólico y con una acidez marcada.
Viñedos y viticultura
Fundada en 2002 por Cyril Fhal, la bodega Clos du Rouge cuenta con 6 hectáreas de entre 50 y 100 años. Se trata de viñedos bastante secos, que reciben tratamientos ecológicos para que la vid preserve la humedad y pueda sufrir menos el calor en el verano.
El cultivo se realiza de forma manual, sin la ayuda de maquinaria y con la asistencia de un caballo para arar. La viticultura se realiza siguiendo los principios de la biodinámica, respetando el terruño la naturaleza de cada viña.
Entre las variedades cultivadas, se encuentran la Macabeo, Syrah, Garnacha, Cariñena. Desde sus inicios, Fhal trabaja por fuera de la denominación de origen Roussillon-Villages, ya que considera que normas como la de cumplir con un mínimo del del 30% de Syrah y/o Mourvèdre son contrarios a la tradición, el suelo y el clima de esta región.
Vinos de Clos du Rouge
Los vinos de Clos du Rouge reciben una mínima intervención, sin productos sintéticos y con uso de levaduras autóctonas, sin clarificación o filtración y niveles muy bajos de azufre, de sólo 10-15mg/l. Tienen un contenido alcohólico bajo, de entre 12 y 13%, y una alta acidez. Son vinos frescos y elegantes, que reflejan las expresiones de sus tierras.
Su producción se limita a unas 4.000 botellas tanto de vinos blancos como de vinos tintos. Entre sus vinos más destacados, se encuentran el vino blanco sin crianza Clos Du Rouge Gorge Blanc 2018, el vino tinto joven con crianza Clos Du Rouge Gorge Jeunes Vignes 2018 y el vino tinto crianza Clos Du Rouge Gorge Vieilles Vignes 2017.
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Comprar Vino de Clos Du Rouge Gorge
Clos Du Rouge Gorge es una pequeña bodega de unas 6 hectáreas ubicadas en Languedoc-Rosellón. El enólogo y viticultor Cyril Fhal practica una viticultura biodinámica y una vinificación de mínima intervención, la cual ofrece como resultado vinos tintos y blancos exclusivos, auténticos, frescos, de bajo contenido alcohólico y con una acidez marcada.
Viñedos y viticultura
Fundada en 2002 por Cyril Fhal, la bodega Clos du Rouge cuenta con 6 hectáreas de entre 50 y 100 años. Se trata de viñedos bastante secos, que reciben tratamientos ecológicos para que la vid preserve la humedad y pueda sufrir menos el calor en el verano.
El cultivo se realiza de forma manual, sin la ayuda de maquinaria y con la asistencia de un caballo para arar. La viticultura se realiza siguiendo los principios de la biodinámica, respetando el terruño la naturaleza de cada viña.
Entre las variedades cultivadas, se encuentran la Macabeo, Syrah, Garnacha, Cariñena. Desde sus inicios, Fhal trabaja por fuera de la denominación de origen Roussillon-Villages, ya que considera que normas como la de cumplir con un mínimo del del 30% de Syrah y/o Mourvèdre son contrarios a la tradición, el suelo y el clima de esta región.
Vinos de Clos du Rouge
Los vinos de Clos du Rouge reciben una mínima intervención, sin productos sintéticos y con uso de levaduras autóctonas, sin clarificación o filtración y niveles muy bajos de azufre, de sólo 10-15mg/l. Tienen un contenido alcohólico bajo, de entre 12 y 13%, y una alta acidez. Son vinos frescos y elegantes, que reflejan las expresiones de sus tierras.
Su producción se limita a unas 4.000 botellas tanto de vinos blancos como de vinos tintos. Entre sus vinos más destacados, se encuentran el vino blanco sin crianza Clos Du Rouge Gorge Blanc 2018, el vino tinto joven con crianza Clos Du Rouge Gorge Jeunes Vignes 2018 y el vino tinto crianza Clos Du Rouge Gorge Vieilles Vignes 2017.