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Comprar Vino de Mengoba
Bodegas y Viñedos Mengoba está dirigida por Gregory Pérez, el cual es considerado como uno de los enólogos más progresistas de España.
Este afamado enólogo para la elaboración de sus reconocidos vinos se ha centrado en las propiedades del terruño. Esto significa que tiene en cuenta factores como el suelo, características topográficas, clima y técnica tradicionales de viticultura para crear vinos insuperables.
Su historia
Bodegas y Viñedos Mengoba fue fundada en el 2007 por Gregory Pérez. Su filosofía para manejar la bodega y producir sus vinos se basa en el respeto y la sostenibilidad de la viña.
Para ello se aplican tratamientos no agresivos, sin herbicidas, y se trabaja con variedades autóctonas a bajos rendimientos, conociendo los suelos y vinificando con métodos tradicionales.
Gregory Pérez es un reconocido enólogo de origen francés, que estudió en la Escuela de Enología y Viticultura en el distrito de Burdeos de la comuna y población de Blanquefort, en Francia.
Después de adquirir experiencia en distintas bodegas fue a Bierzo en España. Una vez allí, trabajó varios años antes de establecer su bodega en el 2007.
Ubicación de la Bodega
Bodegas y Viñedos Mengoba se encuentra ubicada en San Juan de Carracedo en León, a una breve distancia del bello e histórico Monasterio de Santa María de Carracedo construido en el siglo XII. Allí, se producen vinos de calidad amparados bajo la Denominación de Origen Bierzo.
Esta bodega cuenta con depósitos de varias capacidades en acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de sus vinos blancos y tintos.
Características de los viñedos
Los viñedos con los cuales labora Gregory Pérez se encuentran en Espanillo (León), en la comarca del Bierzo, en la cabecera del río Cúa.
Estos viñedos han sido plantados en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 metros de altitud, sobre el nivel del mar, orientados y ventilados por constantes corrientes de aire.
El suelo está compuesto de una combinación de arcilla y pizarra descompuesta, en medio de un entorno boscoso y de gran diversidad natural.
En esta zona, el clima es suave y templado con bastante humedad. La temperatura media anual es de 12.3 °C, la mínima es de 3.6 °C en invierno y la máxima de 23.6 °C en verano.
Con estas cualidades naturales descritas, desde su bodega, el enólogo Gregory Pérez lideriza la nueva generación en la elaboración de los grandes vinos de España bajo una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña.
Su proceso de vinificación se cumple de una manera no intervencionista, lo cual se ajusta al modo más natural posible, logrando que los vinos de esta bodega sean únicos, con carácter y originalidad.
Así, ha logrado sacar a la luz vinos auténticos con la personalidad propia de cada terruño.
Y tú, ¿ya has probado algunos de los sorprendentes vinos de la Bodega y Viñedos Mengoba? Cuéntanos qué te han parecido.
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Comprar Vino de Mengoba
Bodegas y Viñedos Mengoba está dirigida por Gregory Pérez, el cual es considerado como uno de los enólogos más progresistas de España.
Este afamado enólogo para la elaboración de sus reconocidos vinos se ha centrado en las propiedades del terruño. Esto significa que tiene en cuenta factores como el suelo, características topográficas, clima y técnica tradicionales de viticultura para crear vinos insuperables.
Su historia
Bodegas y Viñedos Mengoba fue fundada en el 2007 por Gregory Pérez. Su filosofía para manejar la bodega y producir sus vinos se basa en el respeto y la sostenibilidad de la viña.
Para ello se aplican tratamientos no agresivos, sin herbicidas, y se trabaja con variedades autóctonas a bajos rendimientos, conociendo los suelos y vinificando con métodos tradicionales.
Gregory Pérez es un reconocido enólogo de origen francés, que estudió en la Escuela de Enología y Viticultura en el distrito de Burdeos de la comuna y población de Blanquefort, en Francia.
Después de adquirir experiencia en distintas bodegas fue a Bierzo en España. Una vez allí, trabajó varios años antes de establecer su bodega en el 2007.
Ubicación de la Bodega
Bodegas y Viñedos Mengoba se encuentra ubicada en San Juan de Carracedo en León, a una breve distancia del bello e histórico Monasterio de Santa María de Carracedo construido en el siglo XII. Allí, se producen vinos de calidad amparados bajo la Denominación de Origen Bierzo.
Esta bodega cuenta con depósitos de varias capacidades en acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de sus vinos blancos y tintos.
Características de los viñedos
Los viñedos con los cuales labora Gregory Pérez se encuentran en Espanillo (León), en la comarca del Bierzo, en la cabecera del río Cúa.
Estos viñedos han sido plantados en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 metros de altitud, sobre el nivel del mar, orientados y ventilados por constantes corrientes de aire.
El suelo está compuesto de una combinación de arcilla y pizarra descompuesta, en medio de un entorno boscoso y de gran diversidad natural.
En esta zona, el clima es suave y templado con bastante humedad. La temperatura media anual es de 12.3 °C, la mínima es de 3.6 °C en invierno y la máxima de 23.6 °C en verano.
Con estas cualidades naturales descritas, desde su bodega, el enólogo Gregory Pérez lideriza la nueva generación en la elaboración de los grandes vinos de España bajo una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña.
Su proceso de vinificación se cumple de una manera no intervencionista, lo cual se ajusta al modo más natural posible, logrando que los vinos de esta bodega sean únicos, con carácter y originalidad.
Así, ha logrado sacar a la luz vinos auténticos con la personalidad propia de cada terruño.
Y tú, ¿ya has probado algunos de los sorprendentes vinos de la Bodega y Viñedos Mengoba? Cuéntanos qué te han parecido.