Mostrando 1 a 16 de 790
Comprar Vino para Pescados Blancos
Abarca todos los pescados de coloración blanca y de bajo contenido graso (no superior al 2% de su peso). Culinariamente admiten cualquier elaboración; a la plancha, al vapor, en salsa y en guiso. ¿Cuáles son los pescados blancos más comunes? Merluza, rape, lenguado, dorada, rodaballo, bacalao, san pedro y escórpora.
Claudio ¿qué vinos me aconsejas?
Los pescados blancos, por su baja composición grasa, son perfectos aliados de los vinos blancos y tintos con poca estructura, de estilo ligero y con buena acidez como por ejemplo: los vinos sobre calcáreo de la denominación de origen Chablis; los vinos blancos afrutados y aromáticos de variedad Riesling de la denominación de origen Nahe; los vinos blancos de la denominación de origen Muscadet Sèvre et Maine en el departamento del Loire; los blancos de la variedad Viura de la denominación de origen Rioja; así como aquellos vinos tintos con variedades tales como Pinot Noir, Gamay o la Merenzao acompañan exquisitamente una buena merluza al horno, una dorada a la espalda o una escórpora a la brasa.
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
-
- ;
- ;
-
- ;
Comprar Vino para Pescados Blancos
Abarca todos los pescados de coloración blanca y de bajo contenido graso (no superior al 2% de su peso). Culinariamente admiten cualquier elaboración; a la plancha, al vapor, en salsa y en guiso. ¿Cuáles son los pescados blancos más comunes? Merluza, rape, lenguado, dorada, rodaballo, bacalao, san pedro y escórpora.
Claudio ¿qué vinos me aconsejas?
Los pescados blancos, por su baja composición grasa, son perfectos aliados de los vinos blancos y tintos con poca estructura, de estilo ligero y con buena acidez como por ejemplo: los vinos sobre calcáreo de la denominación de origen Chablis; los vinos blancos afrutados y aromáticos de variedad Riesling de la denominación de origen Nahe; los vinos blancos de la denominación de origen Muscadet Sèvre et Maine en el departamento del Loire; los blancos de la variedad Viura de la denominación de origen Rioja; así como aquellos vinos tintos con variedades tales como Pinot Noir, Gamay o la Merenzao acompañan exquisitamente una buena merluza al horno, una dorada a la espalda o una escórpora a la brasa.