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Comprar Vino de Principiano Ferdinando
Ubicada en el corazón de las Langhe, la bodega Ferdinando Principiano es un testimonio viviente de la rica tradición vinícola de esta región. La familia Principiano ha cultivado viñedos en este enclave mágico durante generaciones. Ferdinando, recordando su infancia en las colinas piamontesas, produce vinos de Barolo naturales que evocan los aromas y sabores de este terroir único.
Historia
Ferdinando Principiano es un viticultor apasionado que ha dedicado su vida a la producción de destacados vinos tintos piamonteses, siendo el Barolo su estandarte. A finales de los años noventa, cuando comenzó su andadura en la vinificación, Ferdinando se dio cuenta de que al dejar de fertilizar las vides y podar las hojas, las plantas encontraban su equilibrio natural. Aunque inicialmente se sintió atraído por la tendencia de producir vinos diseñados para obtener altas puntuaciones en revistas críticas, en 2003 cambió su enfoque hacia la viticultura orgánica y la vinificación natural.
La bodega Ferdinando Principiano se encuentra en Monforte d'Alba, en el corazón de la región que da origen al Barolo, conocido como el "Rey de los vinos". Ferdinando se graduó de la Escuela Enológica de Alba y, después de aprender de otros viticultores de las Langhe como Giacomo Conterno y Roberto Voerzio, se unió a la bodega familiar dirigida por su padre, Americo. Esta experiencia le permitió combinar lo mejor de ambos mundos: la tradición y la modernidad.
Viñedos
Los viñedos de FERDINANDO PRINCIPIANO se extienden por 20 hectáreas, distribuidas entre los municipios de Monforte y Serralunga d'Alba. Los principales son Boscareto, Le Coste, Pian Romualdo y Santa Anna. Además, destaca el pequeño pero valioso terreno de Ravera di Monforte, un viñedo tan inclinado que es imposible trabajar con tractores y que alberga vides de más de 80 años. Rodeado de bosques, una rareza en la zona, este viñedo aporta biodiversidad a las vides. Una peculiaridad de estos viñedos es su altitud, situados a 750 metros sobre el nivel del mar. De aquí provienen las uvas Nebbiolo, que dan origen a los especiales vinos Barolo de la bodega. Además del Nebbiolo, la bodega cultiva otras variedades como Barbera, Dolcetto y la blanca Timorasso.
Filosofía
La filosofía de Ferdinando Principiano se centra en una vinificación que respeta la naturaleza y las tradiciones. Se ha alejado de los productos químicos y produce vinos al ritmo de la naturaleza, como se ha hecho durante generaciones en el Piamonte. La fermentación se realiza con levaduras naturales y el uso de azufre es mínimo o nulo. La maduración se lleva a cabo en grandes barricas de roble antiguo, respetando las técnicas tradicionales.
Entre los vinos más destacados de Ferdinando Principiano se encuentran el Barolo Boscareto, un vino sin azufre con notas aromáticas herbáceas que se combinan delicadamente con rosas y frutas brillantes. El Barolo Ravera di Monforte, un vino complejo y profundo con una sorprendente potabilidad. El Langhe Nebbiolo, con un color rojo rubí y un aroma vinoso y afrutado. Y la Barbera d'Alba Laura, un vino tinto clásico, extremadamente bebible y agradablemente afrutado.
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Comprar Vino de Principiano Ferdinando
Ubicada en el corazón de las Langhe, la bodega Ferdinando Principiano es un testimonio viviente de la rica tradición vinícola de esta región. La familia Principiano ha cultivado viñedos en este enclave mágico durante generaciones. Ferdinando, recordando su infancia en las colinas piamontesas, produce vinos de Barolo naturales que evocan los aromas y sabores de este terroir único.
Historia
Ferdinando Principiano es un viticultor apasionado que ha dedicado su vida a la producción de destacados vinos tintos piamonteses, siendo el Barolo su estandarte. A finales de los años noventa, cuando comenzó su andadura en la vinificación, Ferdinando se dio cuenta de que al dejar de fertilizar las vides y podar las hojas, las plantas encontraban su equilibrio natural. Aunque inicialmente se sintió atraído por la tendencia de producir vinos diseñados para obtener altas puntuaciones en revistas críticas, en 2003 cambió su enfoque hacia la viticultura orgánica y la vinificación natural.
La bodega Ferdinando Principiano se encuentra en Monforte d'Alba, en el corazón de la región que da origen al Barolo, conocido como el "Rey de los vinos". Ferdinando se graduó de la Escuela Enológica de Alba y, después de aprender de otros viticultores de las Langhe como Giacomo Conterno y Roberto Voerzio, se unió a la bodega familiar dirigida por su padre, Americo. Esta experiencia le permitió combinar lo mejor de ambos mundos: la tradición y la modernidad.
Viñedos
Los viñedos de FERDINANDO PRINCIPIANO se extienden por 20 hectáreas, distribuidas entre los municipios de Monforte y Serralunga d'Alba. Los principales son Boscareto, Le Coste, Pian Romualdo y Santa Anna. Además, destaca el pequeño pero valioso terreno de Ravera di Monforte, un viñedo tan inclinado que es imposible trabajar con tractores y que alberga vides de más de 80 años. Rodeado de bosques, una rareza en la zona, este viñedo aporta biodiversidad a las vides. Una peculiaridad de estos viñedos es su altitud, situados a 750 metros sobre el nivel del mar. De aquí provienen las uvas Nebbiolo, que dan origen a los especiales vinos Barolo de la bodega. Además del Nebbiolo, la bodega cultiva otras variedades como Barbera, Dolcetto y la blanca Timorasso.
Filosofía
La filosofía de Ferdinando Principiano se centra en una vinificación que respeta la naturaleza y las tradiciones. Se ha alejado de los productos químicos y produce vinos al ritmo de la naturaleza, como se ha hecho durante generaciones en el Piamonte. La fermentación se realiza con levaduras naturales y el uso de azufre es mínimo o nulo. La maduración se lleva a cabo en grandes barricas de roble antiguo, respetando las técnicas tradicionales.
Entre los vinos más destacados de Ferdinando Principiano se encuentran el Barolo Boscareto, un vino sin azufre con notas aromáticas herbáceas que se combinan delicadamente con rosas y frutas brillantes. El Barolo Ravera di Monforte, un vino complejo y profundo con una sorprendente potabilidad. El Langhe Nebbiolo, con un color rojo rubí y un aroma vinoso y afrutado. Y la Barbera d'Alba Laura, un vino tinto clásico, extremadamente bebible y agradablemente afrutado.