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Comprar Vino de Nicolas Renaud
Nicolas Renaud, el talentoso vigneron detrás del Clos des Grillons, está establecido en Rochefort-du-Gard, una pintoresca comuna situada en el sur de Francia, cerca de Avignon y Tavel.
La bodega se encuentra en una región histórica de los Côtes-du-Rhône, conocida por sus vinos de gran calidad y por ser pionera en la agricultura orgánica.La historia de Nicolas es un testimonio de pasión y transformación. Originalmente, era profesor de historia y geografía, pero su amor por el vino lo llevó a cambiar de rumbo en 2003. Fue influenciado profundamente por los vinos de Eric Pfifferling del Domaine de l’Anglore, lo que lo impulsó a dejar su carrera docente y dedicarse por completo a la viticultura. Para perfeccionar sus habilidades, realizó un aprendizaje en el Domaine Vieille Julienne en Orange, donde adquirió un profundo conocimiento sobre el manejo de los viñedos y las prácticas vitícolas ejemplares.
En 2006, Nicolas fundó Clos des Grillons con un pequeño lote de viñas. Gracias al apoyo de productores reconocidos como Eric Pfifferling y Jean-Paul Daumen, su bodega creció rápidamente. Hoy en día, Clos des Grillons es un hermoso dominio compuesto por múltiples parcelas de viñas, cultivadas con cuidado y dedicación bajo principios de agricultura orgánica y biodinámica.
Viñedos
Clos des Grillons abarca 18 hectáreas de viñedos situados en las denominaciones Côtes-du-Rhône y Côtes-du-Rhône-Villages-Signargues. Los suelos de esta región son variados y ricos en minerales, lo que contribuye a la complejidad y calidad de los vinos producidos.
El terroir de Rochefort-du-Gard se caracteriza por suelos arcillosos y calcáreos, ideales para la viticultura. El clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos calurosos, proporciona las condiciones perfectas para el cultivo de la vid, favoreciendo una maduración óptima de las uvas.
En Clos des Grillons, se trabaja principalmente con variedades de uvas tradicionales de la región. Para los vinos blancos, se cultivan variedades como Bourboulenc, Garnacha Blanca, Clairette, Viognier y Muscat à petits grains blancs creando un perfil de vinos frescos, complejos y distinguidos. Entre las uvas tintas, destacan el Garnacha Tinta, Cinsault, Mourvèdre, Cariñena y Syrah para la elaboración de tintos crocantes, frutales y frescos, con una materia flexible y aérea particularmente agradable.
La edad media de las viñas es de unos 50 años, con algunas cepas centenarias plantadas en 1901.
Filosofía
La filosofía de Nicolas Renaud en Clos des Grillons se centra en el respeto por la naturaleza y la búsqueda de la pureza en sus vinos. Desde el principio, su proyecto se ha basado en la viticultura sin productos químicos, adoptando prácticas orgánicas y biodinámicas que permiten expresar al máximo el carácter del terroir y las uvas.
En la vinificación, Nicolas sigue técnicas naturales, con una intervención mínima en el proceso. Sus vinos se caracterizan por una vinificación suave, sin aditivos ni sulfuroso, buscando siempre la frescura y el equilibrio. Este enfoque meticuloso y perfeccionista se refleja en la calidad de los vinos, que son conocidos por su pureza, precisión y expresión.
El leitmotiv del proyecto de Nicolas es el respeto por la vid, que él considera fundamental para obtener vinos de calidad. Esta filosofía se manifiesta en cada botella, que es un reflejo de su pasión y dedicación a la viticultura natural. Los vinos de Clos des Grillons son conocidos por su exquisitez y su capacidad para ofrecer una experiencia sensorial única, combinando tradición y modernidad en cada sorbo.
En resumen, Clos des Grillons es más que una bodega; es un ejemplo de cómo la pasión, el respeto por la naturaleza y la búsqueda de la excelencia pueden transformar un pequeño lote de viñas en un dominio de renombre. Los vinos de Nicolas Renaud son un tributo a la belleza del terroir de Rochefort-du-Gard y una celebración de la viticultura natural en su máxima expresión.
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20,45€
19,43€/ud (-5%)
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Comprar Vino de Nicolas Renaud
Nicolas Renaud, el talentoso vigneron detrás del Clos des Grillons, está establecido en Rochefort-du-Gard, una pintoresca comuna situada en el sur de Francia, cerca de Avignon y Tavel.
La bodega se encuentra en una región histórica de los Côtes-du-Rhône, conocida por sus vinos de gran calidad y por ser pionera en la agricultura orgánica.La historia de Nicolas es un testimonio de pasión y transformación. Originalmente, era profesor de historia y geografía, pero su amor por el vino lo llevó a cambiar de rumbo en 2003. Fue influenciado profundamente por los vinos de Eric Pfifferling del Domaine de l’Anglore, lo que lo impulsó a dejar su carrera docente y dedicarse por completo a la viticultura. Para perfeccionar sus habilidades, realizó un aprendizaje en el Domaine Vieille Julienne en Orange, donde adquirió un profundo conocimiento sobre el manejo de los viñedos y las prácticas vitícolas ejemplares.
En 2006, Nicolas fundó Clos des Grillons con un pequeño lote de viñas. Gracias al apoyo de productores reconocidos como Eric Pfifferling y Jean-Paul Daumen, su bodega creció rápidamente. Hoy en día, Clos des Grillons es un hermoso dominio compuesto por múltiples parcelas de viñas, cultivadas con cuidado y dedicación bajo principios de agricultura orgánica y biodinámica.
Viñedos
Clos des Grillons abarca 18 hectáreas de viñedos situados en las denominaciones Côtes-du-Rhône y Côtes-du-Rhône-Villages-Signargues. Los suelos de esta región son variados y ricos en minerales, lo que contribuye a la complejidad y calidad de los vinos producidos.
El terroir de Rochefort-du-Gard se caracteriza por suelos arcillosos y calcáreos, ideales para la viticultura. El clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos calurosos, proporciona las condiciones perfectas para el cultivo de la vid, favoreciendo una maduración óptima de las uvas.
En Clos des Grillons, se trabaja principalmente con variedades de uvas tradicionales de la región. Para los vinos blancos, se cultivan variedades como Bourboulenc, Garnacha Blanca, Clairette, Viognier y Muscat à petits grains blancs creando un perfil de vinos frescos, complejos y distinguidos. Entre las uvas tintas, destacan el Garnacha Tinta, Cinsault, Mourvèdre, Cariñena y Syrah para la elaboración de tintos crocantes, frutales y frescos, con una materia flexible y aérea particularmente agradable.
La edad media de las viñas es de unos 50 años, con algunas cepas centenarias plantadas en 1901.
Filosofía
La filosofía de Nicolas Renaud en Clos des Grillons se centra en el respeto por la naturaleza y la búsqueda de la pureza en sus vinos. Desde el principio, su proyecto se ha basado en la viticultura sin productos químicos, adoptando prácticas orgánicas y biodinámicas que permiten expresar al máximo el carácter del terroir y las uvas.
En la vinificación, Nicolas sigue técnicas naturales, con una intervención mínima en el proceso. Sus vinos se caracterizan por una vinificación suave, sin aditivos ni sulfuroso, buscando siempre la frescura y el equilibrio. Este enfoque meticuloso y perfeccionista se refleja en la calidad de los vinos, que son conocidos por su pureza, precisión y expresión.
El leitmotiv del proyecto de Nicolas es el respeto por la vid, que él considera fundamental para obtener vinos de calidad. Esta filosofía se manifiesta en cada botella, que es un reflejo de su pasión y dedicación a la viticultura natural. Los vinos de Clos des Grillons son conocidos por su exquisitez y su capacidad para ofrecer una experiencia sensorial única, combinando tradición y modernidad en cada sorbo.
En resumen, Clos des Grillons es más que una bodega; es un ejemplo de cómo la pasión, el respeto por la naturaleza y la búsqueda de la excelencia pueden transformar un pequeño lote de viñas en un dominio de renombre. Los vinos de Nicolas Renaud son un tributo a la belleza del terroir de Rochefort-du-Gard y una celebración de la viticultura natural en su máxima expresión.