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Chartogne Taillet
Champagne66,80€
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Comprar Vino de Chartogne Taillet
Ubicada en el encantador pueblo de Merfy, en el Massif de St-Thierry al noroeste de Reims, Francia, la bodega Chartogne-Taillet ostenta una rica historia vitivinícola que se remonta a 1683, año de la primera mención documentada de la actividad vitivinícola de la familia Taillet en la región. Este lugar, aunque no tan renombrado en la actualidad, ha sido célebre por sus vinos desde la Edad Media, siendo elogiado por figuras históricas como Pardulus, obispo de Laon en el siglo XIII.
Alexandre Chartogne, antes de asumir el liderazgo de la bodega familiar, adquirió experiencia y conocimientos trabajando junto a Anselme Selosse, una figura influyente en el mundo de la viticultura, que dejó una huella profunda en su visión y enfoque hacia la producción de vinos.
Viñedos
Los viñedos de Chartogne-Taillet se extienden sobre un terroir único y distintivo en Merfy. El suelo, compuesto por capas de arcilla y arena sobre una base de tiza, crea un ambiente dual que favorece el crecimiento de las vides. Este particular terroir permite que las raíces de las vides se adentren profundamente en el suelo, alcanzando en ocasiones más de 20 metros de profundidad, lo que les permite absorber una rica mineralidad que se refleja en cada botella producida por la bodega.
Cada parcela de viñedo es tratada y vinificada individualmente, respetando y destacando las características únicas de cada terroir de Merfy. Este enfoque meticuloso y detallado en la viticultura busca, ante todo, preservar y expresar la autenticidad y diversidad de los terroirs de Merfy, dando lugar a vinos que son un fiel reflejo de la tierra en la que se cultivan.
Filosofía
Chartogne-Taillet se centra en la elaboración de vinos que expresen con fidelidad y claridad las características de los terroirs de Merfy. Para ello, se implementan prácticas vitivinícolas respetuosas y conscientes, como el arado de los viñedos y la plantación de diversos cultivos de cobertura entre las filas de viñedo, que contribuyen a la salud y fertilidad del suelo.
La fermentación de los vinos se lleva a cabo principalmente en tanques de acero inoxidable, aunque con el tiempo se ha incrementado la utilización de barricas usadas y huevos de cerámica para la elaboración de ciertos vinos. Este proceso cuidadoso y reflexivo da como resultado vinos finos y complejos, con un cuerpo bien estructurado y definido, fruto de un periodo de maduración en bodega superior al promedio.
Entre los productos más emblemáticos de la bodega se encuentra el Champagne Sainte Anne Brut, un clásico de Chartogne-Taillet que encapsula la tradición y maestría vinícola de la casa, la cual puede trazarse hasta el año 1515.
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Comprar Vino de Chartogne Taillet
Ubicada en el encantador pueblo de Merfy, en el Massif de St-Thierry al noroeste de Reims, Francia, la bodega Chartogne-Taillet ostenta una rica historia vitivinícola que se remonta a 1683, año de la primera mención documentada de la actividad vitivinícola de la familia Taillet en la región. Este lugar, aunque no tan renombrado en la actualidad, ha sido célebre por sus vinos desde la Edad Media, siendo elogiado por figuras históricas como Pardulus, obispo de Laon en el siglo XIII.
Alexandre Chartogne, antes de asumir el liderazgo de la bodega familiar, adquirió experiencia y conocimientos trabajando junto a Anselme Selosse, una figura influyente en el mundo de la viticultura, que dejó una huella profunda en su visión y enfoque hacia la producción de vinos.
Viñedos
Los viñedos de Chartogne-Taillet se extienden sobre un terroir único y distintivo en Merfy. El suelo, compuesto por capas de arcilla y arena sobre una base de tiza, crea un ambiente dual que favorece el crecimiento de las vides. Este particular terroir permite que las raíces de las vides se adentren profundamente en el suelo, alcanzando en ocasiones más de 20 metros de profundidad, lo que les permite absorber una rica mineralidad que se refleja en cada botella producida por la bodega.
Cada parcela de viñedo es tratada y vinificada individualmente, respetando y destacando las características únicas de cada terroir de Merfy. Este enfoque meticuloso y detallado en la viticultura busca, ante todo, preservar y expresar la autenticidad y diversidad de los terroirs de Merfy, dando lugar a vinos que son un fiel reflejo de la tierra en la que se cultivan.
Filosofía
Chartogne-Taillet se centra en la elaboración de vinos que expresen con fidelidad y claridad las características de los terroirs de Merfy. Para ello, se implementan prácticas vitivinícolas respetuosas y conscientes, como el arado de los viñedos y la plantación de diversos cultivos de cobertura entre las filas de viñedo, que contribuyen a la salud y fertilidad del suelo.
La fermentación de los vinos se lleva a cabo principalmente en tanques de acero inoxidable, aunque con el tiempo se ha incrementado la utilización de barricas usadas y huevos de cerámica para la elaboración de ciertos vinos. Este proceso cuidadoso y reflexivo da como resultado vinos finos y complejos, con un cuerpo bien estructurado y definido, fruto de un periodo de maduración en bodega superior al promedio.
Entre los productos más emblemáticos de la bodega se encuentra el Champagne Sainte Anne Brut, un clásico de Chartogne-Taillet que encapsula la tradición y maestría vinícola de la casa, la cual puede trazarse hasta el año 1515.