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Domaine Du Coulet
Côtes du Rhône17,90€
17,01€/ud (-5%)
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Domaine Du Coulet
Crozes Hermitage22,90€
21,75€/ud (-5%)
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Domaine Du Coulet
Crozes Hermitage25,90€
24,61€/ud (-5%)
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Comprar Vino de Domaine Du Coulet
Desde 1998, el enólogo Matthieu Barret, desde la bodega Domaine du Coulet, tiene la ambición de crear vinos con identidad que expresen el sabor único del lugar donde nace.
Ubicación de la Bodega
Matthieu Barret tiene la sede de su bodega desde 1998, en Cornas, en el norte del valle del Ródano, en Francia, al sur de Lyon donde reina la uva Syrah.
Historia
Matthieu Barret nació en Aix-en-Provence en 1975 y estudió viticultura en Beaune y se unió a su abuelo en Cornas en 1997. Pertenece a la séptima generación de una familia de viticultores.
Domaine du Coulet fue fundada por el abuelo de Matthieu Barret después de la Segunda Guerra Mundial y, a lo largo de los años, ha suministrado uvas a algunos de los productores más conocidos del norte del Ródano.
Después de heredar unas parcelas de su abuelo, que solía vender uvas a la cooperativa local, Matthieu construyó su propio Domaine du Coulet en Cornas y comenzó a trabajar las viñas orgánicamente obteniendo su primera cosecha en el 2000.
Viñedos
Las viñas del viticultor Matthieu Barret se sitúan en el terruño renombrado de Cornas, al norte de Valence, en el Ródano en laderas con suelos graníticos muy degradados.
La bodega Domaine du Coulet posee en la actualidad 18 hectáreas plantadas con Syrah u otras variedades, con las cuales Matthieu elabora sus reconocidos vinos.
Los viñedos son plantados en empinadas terrazas orientadas al sur / sureste que están talladas en la roca de granito característica de Cornas. La composición de los suelos conduce a pequeños rendimientos y da como resultado vinos concentrados y potentes.
Las viñas tienen una edad promedio de 40 a 55 años estando certificadas tanto en forma orgánicas como biodinámicas.
Uso de técnicas de la viticultura biodinámica
En el 2000 a partir de la primera cosecha, Matthieu trabajó principalmente en el viñedo, aplicando la viticultura orgánica.
Desde el principio, empleó prácticas orgánicas y naturales y en el 2002 recibió su certificación biodinámica.
En el 2012, Matthieu reemplazó la maquinaria del viñedo con mulas, caballos y mano de obra y comenzó a crear espacios verdes alrededor de los viñedos para fomentar un ambiente saludable para la vida silvestre.
Con la viticultura biodinámica no se usan ningún tipo de aditivos, no hay clarificación ni filtración, obteniéndose una calidad extraordinaria de los vinos que son la expresión fiel del carácter de la tierra que los vio nacer.
Vinos
La bodega Domaine Du Coulet ofrece una variedad de vinos orgánicos y biodinámicos elaborados sin aditivos enológicos, excepto una cantidad mínima de azufre durante el embotellado.
Los vinos de Matthieu tienen que ver con la pureza de la fruta, una mineralidad distintiva y una pronunciada expresión de terroir.
Matthieu propone vinos serios e intensos, su estilo de vino se podría calificar como muy generoso, interesante y franco. ¡Una de las mejores expresiones del Ródano!
También se ha planteado permanentemente la innovación y la mínima intervención en la bodega. Las uvas son cosechadas manualmente y entran en la bodega alimentada por gravedad, allí se despalillan, pero no se trituran.
En el 2006, decidió cambiar radicalmente su proceso de vinificación utilizando menos barricas y sustituyéndolas por huevos de hormigón. Su continua evolución y búsqueda de pureza y expresión continúan dominando sus procesos de producción.
Su filosofía radica en que cualquier vinificación no puede crear lo que se puede obtener de forma natural. Su enología es “flexible” para dejar que el vino haga lo que quiera y expresar su tierra y su añada”.
Y tú, ¿conoces algunos de los insuperables vinos de esta bodega? Déjanos tus comentarios
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Comprar Vino de Domaine Du Coulet
Desde 1998, el enólogo Matthieu Barret, desde la bodega Domaine du Coulet, tiene la ambición de crear vinos con identidad que expresen el sabor único del lugar donde nace.
Ubicación de la Bodega
Matthieu Barret tiene la sede de su bodega desde 1998, en Cornas, en el norte del valle del Ródano, en Francia, al sur de Lyon donde reina la uva Syrah.
Historia
Matthieu Barret nació en Aix-en-Provence en 1975 y estudió viticultura en Beaune y se unió a su abuelo en Cornas en 1997. Pertenece a la séptima generación de una familia de viticultores.
Domaine du Coulet fue fundada por el abuelo de Matthieu Barret después de la Segunda Guerra Mundial y, a lo largo de los años, ha suministrado uvas a algunos de los productores más conocidos del norte del Ródano.
Después de heredar unas parcelas de su abuelo, que solía vender uvas a la cooperativa local, Matthieu construyó su propio Domaine du Coulet en Cornas y comenzó a trabajar las viñas orgánicamente obteniendo su primera cosecha en el 2000.
Viñedos
Las viñas del viticultor Matthieu Barret se sitúan en el terruño renombrado de Cornas, al norte de Valence, en el Ródano en laderas con suelos graníticos muy degradados.
La bodega Domaine du Coulet posee en la actualidad 18 hectáreas plantadas con Syrah u otras variedades, con las cuales Matthieu elabora sus reconocidos vinos.
Los viñedos son plantados en empinadas terrazas orientadas al sur / sureste que están talladas en la roca de granito característica de Cornas. La composición de los suelos conduce a pequeños rendimientos y da como resultado vinos concentrados y potentes.
Las viñas tienen una edad promedio de 40 a 55 años estando certificadas tanto en forma orgánicas como biodinámicas.
Uso de técnicas de la viticultura biodinámica
En el 2000 a partir de la primera cosecha, Matthieu trabajó principalmente en el viñedo, aplicando la viticultura orgánica.
Desde el principio, empleó prácticas orgánicas y naturales y en el 2002 recibió su certificación biodinámica.
En el 2012, Matthieu reemplazó la maquinaria del viñedo con mulas, caballos y mano de obra y comenzó a crear espacios verdes alrededor de los viñedos para fomentar un ambiente saludable para la vida silvestre.
Con la viticultura biodinámica no se usan ningún tipo de aditivos, no hay clarificación ni filtración, obteniéndose una calidad extraordinaria de los vinos que son la expresión fiel del carácter de la tierra que los vio nacer.
Vinos
La bodega Domaine Du Coulet ofrece una variedad de vinos orgánicos y biodinámicos elaborados sin aditivos enológicos, excepto una cantidad mínima de azufre durante el embotellado.
Los vinos de Matthieu tienen que ver con la pureza de la fruta, una mineralidad distintiva y una pronunciada expresión de terroir.
Matthieu propone vinos serios e intensos, su estilo de vino se podría calificar como muy generoso, interesante y franco. ¡Una de las mejores expresiones del Ródano!
También se ha planteado permanentemente la innovación y la mínima intervención en la bodega. Las uvas son cosechadas manualmente y entran en la bodega alimentada por gravedad, allí se despalillan, pero no se trituran.
En el 2006, decidió cambiar radicalmente su proceso de vinificación utilizando menos barricas y sustituyéndolas por huevos de hormigón. Su continua evolución y búsqueda de pureza y expresión continúan dominando sus procesos de producción.
Su filosofía radica en que cualquier vinificación no puede crear lo que se puede obtener de forma natural. Su enología es “flexible” para dejar que el vino haga lo que quiera y expresar su tierra y su añada”.
Y tú, ¿conoces algunos de los insuperables vinos de esta bodega? Déjanos tus comentarios