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Comprar Vino de Dominus Estate
La bodega Dominus Estate se encuentra en el corazón del valle de Napa, en California. Específicamente, se asienta en el viñedo Napanook, que está ubicado en un anfiteatro natural a los pies de las montañas Mayacamas en el lado oeste del valle de Napa. Este viñedo ha sido testigo de la rica historia vinícola de la región, ya que fue aquí donde, en 1838, George Yount plantó las primeras vides del valle de Napa.
Christian Moueix descubrió el viñedo Napanook en 1981 y sintió de inmediato que esta tierra podría producir un vino de calidad inigualable.
Viñedos
El viñedo Napanook abarca 54 hectáreas, de las cuales 41 están actualmente plantados con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. El terreno del viñedo es de arcilla arenosa y tiene una pendiente suave del 3-10%, lo que garantiza un drenaje natural. Además, las fuentes subterráneas alimentadas por las lluvias invernales proporcionan un suministro natural de agua a sus viñas, permitiendo que desarrollen raíces profundas.
Filosofía
Dominus Estate se centra en la producción de vinos que reflejen la pureza, complejidad y carácter de las uvas cultivadas exclusivamente en el viñedo Napanook. Se esfuerzan por ser custodios de este histórico rancho, creando condiciones ideales para el cultivo de uvas mediante la nutrición de un suelo orgánico vibrante, fomentando la flora y fauna natural, y practicando la agricultura seca de manera proactiva. En cuanto a la vinificación, su enfoque es minimalista: realizan una cuidadosa selección de racimos a mano, una selección óptica de las bayas, y emplean bombeos suaves para extraer delicadamente aromas, color y taninos.
Christian Moueix ha sido pionero en la práctica de la viticultura adaptativa. Desde la década de 1970, ha emprendido numerosas prácticas innovadoras, incluyendo la experimentación con la agricultura orgánica, el control de heladas usando helicópteros y la instalación de sistemas de drenaje en los viñedos. En 1973, comenzó la práctica de adelgazamiento de cultivos, un método que ha mejorado drásticamente la calidad de las uvas y que ha sido adoptado por viñedos de todo el mundo.
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1.058,75€
Parker99
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1.064,70€
Parker98 -
1.221,70€
Parker100
Comprar Vino de Dominus Estate
La bodega Dominus Estate se encuentra en el corazón del valle de Napa, en California. Específicamente, se asienta en el viñedo Napanook, que está ubicado en un anfiteatro natural a los pies de las montañas Mayacamas en el lado oeste del valle de Napa. Este viñedo ha sido testigo de la rica historia vinícola de la región, ya que fue aquí donde, en 1838, George Yount plantó las primeras vides del valle de Napa.
Christian Moueix descubrió el viñedo Napanook en 1981 y sintió de inmediato que esta tierra podría producir un vino de calidad inigualable.
Viñedos
El viñedo Napanook abarca 54 hectáreas, de las cuales 41 están actualmente plantados con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. El terreno del viñedo es de arcilla arenosa y tiene una pendiente suave del 3-10%, lo que garantiza un drenaje natural. Además, las fuentes subterráneas alimentadas por las lluvias invernales proporcionan un suministro natural de agua a sus viñas, permitiendo que desarrollen raíces profundas.
Filosofía
Dominus Estate se centra en la producción de vinos que reflejen la pureza, complejidad y carácter de las uvas cultivadas exclusivamente en el viñedo Napanook. Se esfuerzan por ser custodios de este histórico rancho, creando condiciones ideales para el cultivo de uvas mediante la nutrición de un suelo orgánico vibrante, fomentando la flora y fauna natural, y practicando la agricultura seca de manera proactiva. En cuanto a la vinificación, su enfoque es minimalista: realizan una cuidadosa selección de racimos a mano, una selección óptica de las bayas, y emplean bombeos suaves para extraer delicadamente aromas, color y taninos.
Christian Moueix ha sido pionero en la práctica de la viticultura adaptativa. Desde la década de 1970, ha emprendido numerosas prácticas innovadoras, incluyendo la experimentación con la agricultura orgánica, el control de heladas usando helicópteros y la instalación de sistemas de drenaje en los viñedos. En 1973, comenzó la práctica de adelgazamiento de cultivos, un método que ha mejorado drásticamente la calidad de las uvas y que ha sido adoptado por viñedos de todo el mundo.