Mostrando 1 a 10 de 10
Comprar Vino de Barco del Corneta
La Bodega Barco del Corneta es el fruto de la experiencia personal y profesional de la Ingeniera agrónoma y posteriormente enóloga, Beatriz Herranz.
El nombre de su bodega Barco del Corneta es el de un pinar localizado en los viñedos familiares en Cantarrana, el mismo de sus recuerdos de infancia donde Beatriz jugaba cuando era niña.
Historia
La historia de la Bodega Barco del Corneta comienza en las viñas que el abuelo de Beatriz tenía en el municipio vallisoletano de La Seca. En esa parcela heredada de su abuelo en el pago de Cantarranas se inicia el germen de los vinos de Barco del Corneta.
Allí, en el 2008, Beatriz y su madre plantaron la variedad de uvas verdejo sobre un terreno de suelos sedimentarios de arena, arcilla y cantos rodados, con una capa de caliza en el subsuelo.
Ese paraje de Cantarranas se ubica a más de 700 metros de altitud y allí se encuentran cinco hectáreas y media de viñedos familiares.
En ese año, comienza su proyecto en los viñedos familiares para recuperar la esencia de la variedad olvidada Verdejo.
El suyo es un proyecto pequeño y muy personal en el cual elabora verdejos muy alejados de lo que se comercializa de forma global.
En el 2013, una vez consolidado su proyecto, decide elaborar un Verdejo de mayor producción y este es su vino regional Barco del Corneta Cucú, que se nutre de viñas ubicadas en La Seca y en Aldeanueva del Codonal (Segovia).
Este es un vino joven, pero con toda la esencia de su filosofía. Así mismo, decide elaborar en el 2014, su primer tinto de una uva muy minoritaria de viñas de 80 años de Juan García en Arribes del Duero.
En el 2017, se incorpora a su proyecto su amigo de la universidad, el Ingeniero agrónomo y enólogo con experiencias previas y socio de primer nivel, Félix Crespo.
Es durante ese mismo año, que deciden trasladar la bodega a una casa antigua de La Seca con patio, bodega subterránea y lagar. Después de edificar la nueva bodega, comienza a realizar visitas a particulares.
Los viñedos
Sus viñedos están situados en el paraje natural de Cantarranas, La Seca. Han sido cultivados sobre suelos arenosos, con mucho canto rodado, arcilla y calizos en estratos más profundos. El clima es continental, se presentan inviernos fríos y muy secos.
Beatriz Herranz, cultiva todas sus vides siguiendo los estándares de la agricultura ecológica, respetando la variedad, los suelos y el clima.
La vendimia es manual y las uvas se trasladan a la bodega en cajas de 15 kg. Luego fermentan en barricas de roble de 300 y 500 litros con levaduras locales.
Lo que esta enóloga ha hecho, es convertir un pequeño proyecto en un objetivo personal de vida, que tiene su origen en los frutos del verdejo.
Las características climáticas y la idea clara de crear vinos respetuosos con el suelo, las uvas y el entorno permiten el trabajo de la viña bajo las pautas de la agricultura ecológica. No se emplean tratamientos que no sean naturales y todas las labores se hacen de forma manual.
Barco del Corneta ha creado una personalidad del verdejo en La Seca; su misión principal es hacer un verdejo más accesible, con la complejidad y pureza que aportan las cepas centenarias y rescatar algunas variedades olvidadas al pasar el tiempo.
Y tú, ¿ya conoces algunos de estos insuperables vinos de la Bodega Barco del Corneta? Déjanos tus comentarios.
- ;
-
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
Comprar Vino de Barco del Corneta
La Bodega Barco del Corneta es el fruto de la experiencia personal y profesional de la Ingeniera agrónoma y posteriormente enóloga, Beatriz Herranz.
El nombre de su bodega Barco del Corneta es el de un pinar localizado en los viñedos familiares en Cantarrana, el mismo de sus recuerdos de infancia donde Beatriz jugaba cuando era niña.
Historia
La historia de la Bodega Barco del Corneta comienza en las viñas que el abuelo de Beatriz tenía en el municipio vallisoletano de La Seca. En esa parcela heredada de su abuelo en el pago de Cantarranas se inicia el germen de los vinos de Barco del Corneta.
Allí, en el 2008, Beatriz y su madre plantaron la variedad de uvas verdejo sobre un terreno de suelos sedimentarios de arena, arcilla y cantos rodados, con una capa de caliza en el subsuelo.
Ese paraje de Cantarranas se ubica a más de 700 metros de altitud y allí se encuentran cinco hectáreas y media de viñedos familiares.
En ese año, comienza su proyecto en los viñedos familiares para recuperar la esencia de la variedad olvidada Verdejo.
El suyo es un proyecto pequeño y muy personal en el cual elabora verdejos muy alejados de lo que se comercializa de forma global.
En el 2013, una vez consolidado su proyecto, decide elaborar un Verdejo de mayor producción y este es su vino regional Barco del Corneta Cucú, que se nutre de viñas ubicadas en La Seca y en Aldeanueva del Codonal (Segovia).
Este es un vino joven, pero con toda la esencia de su filosofía. Así mismo, decide elaborar en el 2014, su primer tinto de una uva muy minoritaria de viñas de 80 años de Juan García en Arribes del Duero.
En el 2017, se incorpora a su proyecto su amigo de la universidad, el Ingeniero agrónomo y enólogo con experiencias previas y socio de primer nivel, Félix Crespo.
Es durante ese mismo año, que deciden trasladar la bodega a una casa antigua de La Seca con patio, bodega subterránea y lagar. Después de edificar la nueva bodega, comienza a realizar visitas a particulares.
Los viñedos
Sus viñedos están situados en el paraje natural de Cantarranas, La Seca. Han sido cultivados sobre suelos arenosos, con mucho canto rodado, arcilla y calizos en estratos más profundos. El clima es continental, se presentan inviernos fríos y muy secos.
Beatriz Herranz, cultiva todas sus vides siguiendo los estándares de la agricultura ecológica, respetando la variedad, los suelos y el clima.
La vendimia es manual y las uvas se trasladan a la bodega en cajas de 15 kg. Luego fermentan en barricas de roble de 300 y 500 litros con levaduras locales.
Lo que esta enóloga ha hecho, es convertir un pequeño proyecto en un objetivo personal de vida, que tiene su origen en los frutos del verdejo.
Las características climáticas y la idea clara de crear vinos respetuosos con el suelo, las uvas y el entorno permiten el trabajo de la viña bajo las pautas de la agricultura ecológica. No se emplean tratamientos que no sean naturales y todas las labores se hacen de forma manual.
Barco del Corneta ha creado una personalidad del verdejo en La Seca; su misión principal es hacer un verdejo más accesible, con la complejidad y pureza que aportan las cepas centenarias y rescatar algunas variedades olvidadas al pasar el tiempo.
Y tú, ¿ya conoces algunos de estos insuperables vinos de la Bodega Barco del Corneta? Déjanos tus comentarios.