-
-
-
-
-
-
Battenfeld Spanier
Rheinhessen14,90€
14,15€/ud (-5%)
-
91
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Mostrando 1 a 16 de 693
Comprar Vino de estilo Profundos y minerales
Los vinos blancos profundos y minerales son característicos por su complejidad aromática y gustativa. Son vinos de medio cuerpo que presentan un gran potencial sápido, una acidez vertebral contundente, una fruta apretada llena de tensión y unas sensaciones minerales, frescas y salinas inconfundibles. En efecto son vinos con mucho nervio y garra, por tanto necesitan de crianzas en fudres, demi-muids o toneles de gran volumen de roble usado.
Las notas salinas, el humo, el sílex, la piedra de mechero son algunos de sus registros más claros. Ideales para beber a una temperatura entorno a los 10-12º en jornadas de calma y reflexión. Grandes compañeros si los acompañamos de pescados azules grasos como el atún rojo, la caballa marinada y la anguila ahumada, pescados blancos grasos como rodaballo o raya, cerdo (pies o careta) y mariscos hervidos en sal y laurel. También son ideales con quesos cremosos de pasta blanda de cabra de leche cruda tipo Crottin de Chavignol.
Exquisitos vinos blancos con este perfil los de la Côte D'Or con la variedad Chardonnay de clima frío, la Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé y Sancerre y los tan apreciados Melon à Queue Rouge del Jura en Francia. Más al norte en Alemania, no debemos olvidar los elaborados con Riesling en la región de Nahe y sobre calcáreo en Pfalz en añadas frías.
- ;
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
Comprar Vino de estilo Profundos y minerales
Los vinos blancos profundos y minerales son característicos por su complejidad aromática y gustativa. Son vinos de medio cuerpo que presentan un gran potencial sápido, una acidez vertebral contundente, una fruta apretada llena de tensión y unas sensaciones minerales, frescas y salinas inconfundibles. En efecto son vinos con mucho nervio y garra, por tanto necesitan de crianzas en fudres, demi-muids o toneles de gran volumen de roble usado.
Las notas salinas, el humo, el sílex, la piedra de mechero son algunos de sus registros más claros. Ideales para beber a una temperatura entorno a los 10-12º en jornadas de calma y reflexión. Grandes compañeros si los acompañamos de pescados azules grasos como el atún rojo, la caballa marinada y la anguila ahumada, pescados blancos grasos como rodaballo o raya, cerdo (pies o careta) y mariscos hervidos en sal y laurel. También son ideales con quesos cremosos de pasta blanda de cabra de leche cruda tipo Crottin de Chavignol.
Exquisitos vinos blancos con este perfil los de la Côte D'Or con la variedad Chardonnay de clima frío, la Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé y Sancerre y los tan apreciados Melon à Queue Rouge del Jura en Francia. Más al norte en Alemania, no debemos olvidar los elaborados con Riesling en la región de Nahe y sobre calcáreo en Pfalz en añadas frías.