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Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge 2024

19,15€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

18,19€/ud (-5%)

Louis Jadot
Coteaux Bourguignons

Disponible en 2 días

19,15€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Características

Tipo de vino

Tinto Joven

Maridajes

Carnes Blancas, Carnes Rojas

Estilo

Afrutados y jugosos

Ocasiones

Cena con Amigos

Bodega

Louis Jadot

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Borgoña

Denominación

Coteaux Bourguignons

Alcohol

13.0%

Uvas

Gamay, Pinot Noir

Servicio

Entre 14ºC y 16ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica y crianza en depósitos de acero inoxidable.

Descripción

La historia de Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge es una de fidelidad al alma de Borgoña. Desde 1859, la maison ha cultivado una visión clara: respetar cada terroir como un patrimonio vivo, sin artificios ni concesiones. El Coteaux Bourguignons Rouge nace de esa filosofía, como un puente entre dos mundos vecinos —el Gamay del Beaujolais y el Pinot Noir de la Côte d'Or— que, al unirse, dan vida a un vino vibrante y sutil. Esta cuvée celebra la creación en 2011 de la denominación Coteaux Bourguignons, que abarca la totalidad de la “Grande Bourgogne”, desde el Auxerrois hasta el Beaujolais.

Los suelos donde nacen estas uvas no podrían ser más contrastantes: el granito del Beaujolais aporta energía y tensión al Gamay, mientras que las arcillas calcáreas borgoñonas dan al Pinot Noir su elegancia natural. Lejos de buscar uniformidad, este vino abraza esas diferencias y las armoniza con precisión.

Elaboración

La vinificación de Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge se realiza por separado para cada variedad en depósitos de acero inoxidable, sin paso por madera, con el fin de preservar el carácter puro y frutal de cada uva. La fermentación es breve y cuidadosamente controlada, evitando extracciones agresivas. Tras este proceso, se procede al ensamblaje, equilibrando la jugosidad expresiva del Gamay con la finura del Pinot Noir. Finalmente, Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge se afina brevemente en acero antes de ser embotellado, buscando siempre transmitir frescura, autenticidad y una expresión limpia del terroir.

Sabor

En nariz, Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge despliega una paleta precisa y alegre: frambuesa fresca, cereza ácida, violetas y un fondo de hierbas secas. No hay artificios; todo es limpio, directo, y con una mineralidad sutil. En boca es ligero, pero con pulso, de cuerpo ágil y textura sedosa. La acidez es viva y refrescante, y al final aparecen notas de especias suaves, hojas húmedas y una pizca de tierra fría. Un vino de trago fácil, pero con suficiente complejidad para acompañar desde una terrina de cerdo o un tataki de buey, hasta un queso curado o una pintada asada.

Un tinto que habla con claridad, sin estridencias, fiel al espíritu de Borgoña.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido

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