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Louis Claude Desvignes
Morgon18,72₣
17,78₣/ud (-5%)
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Comprar Vino con Gamay
Gamay es una variedad muy antigua de la Borgoña de temprana brotación y maduración. Aunque no es vigorosa, es fértil y los rendimientos deben controlarse, especialmente cuando los suelos son fértiles y el clima es cálido. Por este motivo se recomienda practicar una poda corta, ya que, además es susceptible a las quemaduras provocadas por el sol, a la podredumbre gris, a la excoriosis, a las enfermedades de la madera, a la polilla del racimo y a la flavescencia dorada.
En Francia, la variedad Gamay, es la séptima variedad tinta más plantada siendo recomendada y/o autorizada en casi todas las regiones vitícolas a excepción de Burdeos, Córcega y Alsacia. En Beaujolais, Gamay es la variedad tinta reina.
Antiguamente, los vinos Gamay eran vinos ligeros y afrutados, y aquellos que se precipitaron en elaborar los vinos con técnicas de vinificación como la maceración carbónica para tratar de llegar al mercado en noviembre etiquetando los vinos como Beaujolais Nouveau se encontraron con vinos diluidos y con aromas a plátano y chicle. Con la caída de la demanda para este tipo de vinos y la creciente demanda por los vinos bien elaborados y otras vinificaciones de estilo más tradicional, a veces con crianza en madera, los elaboradores de Gamay empezaron a cambiar el perfil por vinos finos, frescos, especiados y con intensa fruta roja. Estos son algunos vinos de los diez crus de Beaujolais que nos sorprenden por su longevidad en el siguiente orden ascendente: Chiroubles, Saint-Amour, Fleurie, Régnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chénas, Morgon y Moulin-à-Vent.
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Comprar Vino con Gamay
Gamay es una variedad muy antigua de la Borgoña de temprana brotación y maduración. Aunque no es vigorosa, es fértil y los rendimientos deben controlarse, especialmente cuando los suelos son fértiles y el clima es cálido. Por este motivo se recomienda practicar una poda corta, ya que, además es susceptible a las quemaduras provocadas por el sol, a la podredumbre gris, a la excoriosis, a las enfermedades de la madera, a la polilla del racimo y a la flavescencia dorada.
En Francia, la variedad Gamay, es la séptima variedad tinta más plantada siendo recomendada y/o autorizada en casi todas las regiones vitícolas a excepción de Burdeos, Córcega y Alsacia. En Beaujolais, Gamay es la variedad tinta reina.
Antiguamente, los vinos Gamay eran vinos ligeros y afrutados, y aquellos que se precipitaron en elaborar los vinos con técnicas de vinificación como la maceración carbónica para tratar de llegar al mercado en noviembre etiquetando los vinos como Beaujolais Nouveau se encontraron con vinos diluidos y con aromas a plátano y chicle. Con la caída de la demanda para este tipo de vinos y la creciente demanda por los vinos bien elaborados y otras vinificaciones de estilo más tradicional, a veces con crianza en madera, los elaboradores de Gamay empezaron a cambiar el perfil por vinos finos, frescos, especiados y con intensa fruta roja. Estos son algunos vinos de los diez crus de Beaujolais que nos sorprenden por su longevidad en el siguiente orden ascendente: Chiroubles, Saint-Amour, Fleurie, Régnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chénas, Morgon y Moulin-à-Vent.