Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos des Ursules 2022
111,20€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Beaune 1er Cru Clos des Ursules 2022 (Domaine des Héritiers Jadot) se desenvuelve en la copa con aromas de bayas dulces, cerezas, especias y humo de viña. De cuerpo medio a grueso, en capas y sin fisuras, con taninos dulces y empolvados y un final largo y especiado, este sitio, un enclave en Vignes Franches que es uno de los vinos emblemáticos de la casa, siempre rinde bien.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica y maceración de pieles durante 4 semanas en toneles abiertos. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Hay vinos que son la memoria líquida de una familia y de su tierra. Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos des Ursules, joya enclavada dentro del Premier Cru “Les Vignes Franches” en Beaune, es uno de esos casos raros donde historia, terroir y visión se entrelazan. Esta parcela amurallada fue adquirida en 1826 por Louis Henry Denis Jadot y, desde entonces, ha permanecido bajo el cuidado de la familia, como una herencia viva. Situado entre Savigny-lès-Beaune y Pommard, el viñedo goza de suelos arcillo-calcáreos y una exposición perfecta que da lugar a un Pinot Noir de gran equilibrio: intensidad y elegancia en proporciones precisas. Las zonas central y sur del clos aportan estructura, mientras que el norte ofrece sutileza, creando un vino con múltiples capas de expresión.
Elaboración
La vendimia es manual, seleccionando únicamente las mejores bayas, caracterizadas por su piel oscura y pulpa concentrada. Los racimos de Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos des Ursules son totalmente despalillados y fermentados en cubas abiertas, con una maceración de unas cuatro semanas que permite una extracción precisa del color y los taninos. Tras el descubado, el vino pasa a barricas de roble francés, donde envejece durante 18 meses. Una parte del roble es nuevo, siempre en equilibrio con el carácter puro del vino.
Sabor
Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos des Ursules despliega en nariz una fragancia sofisticada: frutas negras y rojas maduras —cereza, cassis, granada—, entrelazadas con notas de pétalos secos, trufa fresca y especias finas como clavo y canela. Con aire, surgen matices de tierra húmeda, cacao y tabaco rubio. En boca, es amplio, denso pero fluido, con taninos sedosos que sostienen un centro jugoso y fresco. El final es largo, salino, con una tensión vibrante que recuerda a la tiza y la piedra caliza de su suelo. Un vino serio, de estructura precisa, que no necesita alardes para impresionar. Perfecto para quienes buscan profundidad, autenticidad y una expresión clásica —y atemporal— de la Côte de Beaune.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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