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TOTAL (IVA inc.)

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La Bota de Oloroso 63 Bota No - 37,5 cl.

89,80€ (IVA inc. bot. 37,5 cl.) / España

Equipo Navazos
Jerez Xérès Sherry

Puntos Parker: 99
Puntos Peñin:  

89,80€ (IVA inc. bot. 37,5 cl.) / España

Robert Parker's Wine Advocate

Procedente de la misma bodega que el vino de aniversario número 62, las inéditas Bodegas Manuel Aragón "Sanatorio" de Chiclana, el NV La Bota de Oloroso Muy Viejísimo 63 Bota NO es un Oloroso extremadamente viejo. "Viejísimo" es el superlativo de viejo en español, y "muy" significa muy, así que es un nombre bastante pleonástico. Mezclaron dos botas que no habían sido rellenadas en mucho tiempo y que estaban muy evaporadas y concentradas. Es uno de esos vinos de edad extrema (80-90 años); está muy concentrado por los años de barrica, y estoy pensando en el Reliquia de Barbadillo, el Solera Fundacional de Pérez Barquero (aunque de Montilla) o el propio Navazos NPI, 47 o 49. Se elaboraron unas 950 medias botellas mezclando vino de dos botas (barricas). Este vino podría perfectamente ser clasificado como Palo Cortado, pero como la bodega se refería a él como Oloroso, mantuvieron la clasificación. Seco no describe del todo lo seco que es el vino, y el tiempo lo concentra todo, por lo que hay una acidez alta y un amargor extremo, con mucho extracto seco. Agua de mar, yodo, algas, conchas de ostras y clavos oxidados, es una bestia de Oloroso para disfrutar oliendo y sorbiendo lentamente, en lugar de engullirlo de un trago. De nuevo, al haber sido envejecido en Chiclana, no lleva la denominación de origen Jerez, pero tiene todo el carácter de un Jerez. Y uno magnífico. Es una bestia elegante de vino que va a ser una leyenda.

Características

Transporte gratuito a partir de 200,00€ de pedido
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 8,90€ 0,00€ (-8,90€)
13-18 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
19-24 14,90€ 0,00€ (-14,90€)
25-30 16,90€ 0,00€ (-16,90€)
31-36 18,90€ 0,00€ (-18,90€)
37-42 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
43-48 24,90€ 0,00€ (-24,90€)
49-54 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
55-60 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
IVA incluido