Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,882.69 SEK

Werlitsch Sauvignon Blanc Vom Opok 2021

339.24 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

322.56 SEK/ud (-5%)

Weingut Werlitsch
Österreichischer Weinland

2 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 02/05/2024

339.24 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

322.56 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Krämig Ost, Skaldjur

Stil

Djup och mineralisk

Tillfälle

Romantisk Middag, Present

Vintillverkare

Weingut Werlitsch

Storlek

75 cl.

Land

Österrike

Region

Steirerland

Benämning

Österreichischer Weinland

Alkohol

13.0%

Druvor

Sauvignon Blanc

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 18 månader i 3 000 liter gamla ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.

Beskrivning

Werlitsch Sauvignon Blanc Vom Opok är ett vitt vin som kommer från Österrike, närmare bestämt från regionen Südsteiermark. Detta vin produceras av Weingut Werlitsch, en vingård vars tradition går tillbaka till 1600-talet. Den nuvarande generationen, ledd av Ewald Tscheppe, har återuppfunnit vinet och tagit det till toppen av världen.

Vinframställning

Detta vin görs på druvor av Sauvignon Blanc från jordar som är rika på kalksten och lera och kännetecknas av en kort maceration av skalen under några dagar före pressningen. Musten jäser sedan spontant i öppna ekfat på 3 000 liter. Lagringen i 18 månader sker på 300-liters ekfat och i samma jäskar.
Termen "Opok" syftar på Kalkmergel, en jordmånstyp som finns i regionen Südsteiermark, känd för att producera viner med fin elegans och finess.

Smak

Werlitsch Sauvignon Blanc Vom Opok är ett komplext och precist vin. Det utmärker sig med sin rökiga mineralitet och nyanserade örttoner. I gommen kan man känna smaker av citron, gräs, lemon curd och en antydan till jäst. Den krämiga men ändå livfulla texturen kombineras med en silkeslen munkänsla. Den salta och flintaktiga smaken inbjuder till ytterligare sippning.

50% rabatt över ordrar för 5,882.69 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,882.69 SEK
1-6 241.19 SEK 120.60 SEK (-120.60 SEK)
7-12 291.78 SEK 145.89 SEK (-145.89 SEK)
13-18 345.90 SEK 172.95 SEK (-172.95 SEK)
19-24 523.56 SEK 261.78 SEK (-261.78 SEK)
25-30 625.92 SEK 312.96 SEK (-312.96 SEK)
31-36 668.27 SEK 334.14 SEK (-334.14 SEK)
37-42 905.93 SEK 452.97 SEK (-452.97 SEK)
43-48 960.05 SEK 480.03 SEK (-480.03 SEK)
49-54 1,002.41 SEK 501.20 SEK (-501.20 SEK)
55-60 1,088.30 SEK 544.15 SEK (-544.15 SEK)
VAT inkluderat