Terroir Sense Fronteres Brisat 2021
265.08 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den vita 2021 Brisat med hudkontakt producerades uteslutande med Garnacha Blanca (inte mer Macabeo) från ekologiskt odlade vingårdar. Den jästes i rostfritt stål med inhemska jästsvampar och buteljerades efter sex månader på fat. De vill bevara friskheten och de primära aromerna, och detta är lätt, med 11,5 alkohol. Vinet är friskt och fruktdrivet, med mycket god friskhet, mycket rent och med viss druvkaraktär. 6 000 flaskor producerade. Det buteljerades i maj 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, hela klasar utan avskiljning och maceration av skalen i 2 veckor. Lagring i 6 månader i tankar av rostfritt stål.
Beskrivning
Terroir Sense Fronteres Brisat kommer från regionen Katalonien, närmare bestämt från Montsant Valley. Detta vin klassificeras som ett apelsinvin, en kategori som har blivit populär under de senaste åren på grund av dess unika vinframställningsprocess och distinkta smak. Det framställs uteslutande av druvsorten Garnacha Blanca, en inhemsk druva som ger vinet dess unika egenskaper.
Druvorna kommer från vingårdar som ligger på 300-350 meters höjd över havet, med vinstockar som är mellan 15 och 35 år gamla och planterade i sandig lerjord.
Vinframställning
Terroir Sense Fronteres Brisat inleds med alkoholjäsning av hela druvklasar utan avskiljning med hjälp av inhemska jästsvampar. Därefter får druvorna macerera med sina egna skal i två veckor, en process som ger vinet dess karakteristiska färg och ytterligare aromatisk komplexitet. Slutligen lagras vinet i rostfria ståltankar i sex månader.
Smak
Terroir Sense Fronteres Brisat har en aromatisk profil som kombinerar balsamiska aromer, toner av apelsinfrukt och blommiga inslag. I gommen är det ett rikt, exotiskt och mineraliskt vin. Trots att det är lätt har det en lång eftersmak som ger en frisk och elegant upplevelse med en salt avslutning. Kombinationen av smaker och dofter gör detta vin till ett perfekt val för den som vill ha något annorlunda och minnesvärt.
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,882.69 SEK |
---|---|---|
1-6 | 241.19 SEK | 120.60 SEK (-120.60 SEK) |
7-12 | 291.78 SEK | 145.89 SEK (-145.89 SEK) |
13-18 | 345.90 SEK | 172.95 SEK (-172.95 SEK) |
19-24 | 523.56 SEK | 261.78 SEK (-261.78 SEK) |
25-30 | 625.92 SEK | 312.96 SEK (-312.96 SEK) |
31-36 | 668.27 SEK | 334.14 SEK (-334.14 SEK) |
37-42 | 905.93 SEK | 452.97 SEK (-452.97 SEK) |
43-48 | 960.05 SEK | 480.03 SEK (-480.03 SEK) |
49-54 | 1,002.41 SEK | 501.20 SEK (-501.20 SEK) |
55-60 | 1,088.30 SEK | 544.15 SEK (-544.15 SEK) |
VAT inkluderat |