Pedro Parra Newk 2021
1,121.85 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Andra vintages: 2019
Tillgänglig om 2 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Cinsault 2021 Newk har fått sitt namn efter musikern Sonny Rollins Newk, för Parra, den vildaste jazzmusikern på senare tid. Han säger att han tycker att vinet är vilt, fullt av energi och mineralitet. Det framställdes av druvor från en gammal vingård i Guarilihue som brukas med häst, från vinstockar som planterats på jordar av sönderdelad och stenig granit med lite järn och en sandig och siltig textur. Det jäste med 100 fulla kluster efter fyra eller fem dagar med inhemska jästsvampar och en total macerationstid på 55 dagar, sedan mognade vinet i ett ekfat i 11 månader. Det har 13,5 procent alkohol och är stramt och skarpt, mineraliskt och stenigt. Det är lite reduktivt och öppnar upp för toner av färskt blod och jod, lite Gonon med den örtiga sidan. Gommen är fenomenal; den är djup och har grepp och är mineralisk och intensiv med energi, direkt och inte blyg. Superb. 1 537 flaskor fylldes i februari 2022. Det här har en stark personlighet och känns väldigt komplett.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, hela druvklasar och 51 dagars maceration efter jäsningen. Lagring i 10 månader på neutrala rostade franska ekfat.
Leverans till Sverige
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 5,882.69 SEK |
---|---|---|
1-6 | 241.19 SEK | 120.60 SEK (-120.60 SEK) |
7-12 | 291.78 SEK | 145.89 SEK (-145.89 SEK) |
13-18 | 345.90 SEK | 172.95 SEK (-172.95 SEK) |
19-24 | 523.56 SEK | 261.78 SEK (-261.78 SEK) |
25-30 | 625.92 SEK | 312.96 SEK (-312.96 SEK) |
31-36 | 668.27 SEK | 334.14 SEK (-334.14 SEK) |
37-42 | 905.93 SEK | 452.97 SEK (-452.97 SEK) |
43-48 | 960.05 SEK | 480.03 SEK (-480.03 SEK) |
49-54 | 1,002.41 SEK | 501.20 SEK (-501.20 SEK) |
55-60 | 1,088.30 SEK | 544.15 SEK (-544.15 SEK) |
VAT inkluderat |