Joan Rubió Tiques 2022
33.56€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Tiques 2021 kommer från en halv hektar som skördades i slutet av augusti, macererades i sex dagar i rostfritt stål och jäst färdigt och lagrades i röda lera tinaja och en kort tid på fransk ek. Han använder ingen tillsatt svavel, men vinerna är precisa och rena; han skulle tillsätta svavel om det behövdes, men sättet han arbetar med skalen skapade en reducerande miljö och behöver inte tillsatt svavel. Vinerna har måttlig mognad och 11 alkohol. 980 flaskor producerade. 2021 var torr och med normal avkastning.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
10.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Pellicular maceration i 10 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 3 veckor på franska ekfat och sedan 6 månader på rostfria ståltankar. Flaskad utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Joan Rubió Tiques vin är en av de mest betydelsefulla och uppskattade dryckerna i Katalonien, närmare bestämt i regionen Alt Penedès i Spanien. Det är ett vitt vin som produceras ekologiskt och som kännetecknas av sin friska, söta och fruktiga doft, med toner av citrus och anis.
Det är ett vin som återspeglar passionen för traditionerna och naturen i Penedès-regionen. Om du är vinälskare får du inte missa chansen att prova det.
Vinframställning
Vinet framställs på traditionellt sätt enligt principerna i Penedès-regionen av druvan Xarel-l, som ägs av egendomen Cal Tiques som ligger i Santa Margarida i els Monjos.
Tack vare jäsningen på franska ekfat med inhemska jästsvampar är detta vin mycket uttrycksfullt och har ett brett spektrum av smaker och dofter.
Framställningsprocessen är lång och i allmänhet säsongsbetonad, vilket gör att produktionen är begränsad och exklusiv, vilket gör den ännu mer uppskattad.
Smak
Detta vin har en djup, ren och mineralig smak som ger det en jämn struktur och en balanserad syra, med en torr och salt avslutning.
Ett vin som glädjer dina sinnen
Vingården Tiques är känd för sitt engagemang för att producera naturliga viner av hög kvalitet, och Joan Rubió Tiques-vinet är inget undantag.
Detta är ett perfekt vin att avnjuta till alla typer av gastronomiska rätter, oavsett om de är lätta eller tunga. Det är ett utmärkt komplement till skaldjur, fisk, sallader och risrätter.
Det rekommenderas att låta det andas innan provsmakning så att alla dess dofter och smaker kan uttryckas.
Vill du njuta av ett gott vin vid ett speciellt tillfälle? Vänta inte längre, köp det nu!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.50€ | 10.25€ (-10.25€) |
| 7-12 | 24.80€ | 12.40€ (-12.40€) |
| 13-18 | 29.40€ | 14.70€ (-14.70€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 53.20€ | 26.60€ (-26.60€) |
| 31-36 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 37-42 | 77.00€ | 38.50€ (-38.50€) |
| 43-48 | 81.60€ | 40.80€ (-40.80€) |
| 49-54 | 85.20€ | 42.60€ (-42.60€) |
| 55-60 | 92.50€ | 46.25€ (-46.25€) |
| VAT inkluderat | ||
