Foillard Fleurie 2022
465.25 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan karbonisk maceration i 4 veckor. Lagrat i 9 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Foillard Fleurie är ett naturligt rött vin gjort på Gamay-druvor från tre olika vingårdar, som har odlats på sluttningar med granitisk sandjord.
Det är ett exempel som i sin smak visar på den terroir där det kommer ifrån, och där påverkan av frukt och blommor, i kombination med accentuerade tanniner, klassificerar det som ett vin med unika egenskaper.
Det är ett rött vin som följer vingårdens filosofi och undviker tillsats av kemiska ämnen som förändrar druvans naturliga uttryck.
Vinframställning
Produktionen av Foillard Fleurie-vin börjar med skördefasen, som utförs manuellt, eftersom detta respekterar fruktens integritet. I det här skedet väljs de bästa klasarna ut direkt på fältet.
När frukten anländer till vingården lagras den hel och utan avskiljning, och jäses sedan med traditionella tekniker i en kolsyremacerationsprocess.
Frukten jäser vid låg temperatur under 3 till 4 veckor med hjälp av inhemska jästsvampar. Slutligen lagras den i 6 till 9 månader på franska ekfat. Inget svavel tillsätts till denna typ av vin under vinifieringsfasen.
Smak
Foillard Fleurie-vinet definieras som ett fruktigt rött vin, eftersom man i smaken kan känna de olika tonerna av röda och svarta frukter. Vinet har också inslag av blommor som kombineras med en jordig och rökig smak. Förekomsten av sammetslena tanniner är en av dess mest utmärkande egenskaper.
Ett vin med livlig syra
Gamaydruvan har en speciell smak, som även när den behandlas med hantverksmässiga tekniker lyckas uttrycka sig i vinet med en livlig syra. Detta röda vin är perfekt till pasta och rött kött.
Har du provat ett rött vin gjort på Gamay-druvor? Berätta för oss om din upplevelse!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,882.69 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,882.69 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.19 SEK | 120.60 SEK (-120.60 SEK) |
| 7-12 | 291.78 SEK | 145.89 SEK (-145.89 SEK) |
| 13-18 | 345.90 SEK | 172.95 SEK (-172.95 SEK) |
| 19-24 | 523.56 SEK | 261.78 SEK (-261.78 SEK) |
| 25-30 | 625.92 SEK | 312.96 SEK (-312.96 SEK) |
| 31-36 | 668.27 SEK | 334.14 SEK (-334.14 SEK) |
| 37-42 | 905.93 SEK | 452.97 SEK (-452.97 SEK) |
| 43-48 | 960.05 SEK | 480.03 SEK (-480.03 SEK) |
| 49-54 | 1,002.41 SEK | 501.20 SEK (-501.20 SEK) |
| 55-60 | 1,088.30 SEK | 544.15 SEK (-544.15 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
