Bonnardot Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2021
510.90 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Domaine Bonnardot
Santenay 1er Cru
Sista flaskan. Omedelbar leverans
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i ekfat med delvis hela druvor och utan tillsatt svavel. Lagrat i 14 månader på ekfat. Flaskorna är oklarade och ofiltrerade.
Beskrivning
Bonnardot Santenay 1er Cru Clos Rousseau är ett gammalt rött vin gjort på druvsorten Pinot Noir (100 %) av Domaine Bonnardot i Bourgogne-regionen i Frankrike.
Santenay är en appellation längre söderut i Côte de Beaune. Vingården har två tomter i mitten av vingården 1er Cru "Clos Rousseau". Dessa tomter är omgärdade av stenmurar.
Denna vingård har en genomsnittlig ålder på 45 år och är planterad på steniga ler-kalkstensjordar i sydostläge.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och när de anländer till vingården sorteras de på bordet och pressas sedan långsamt och försiktigt i hela klasar, med en lång maceration.
Den alkoholiska jäsningen sker med inhemska jästsvampar i ekfat, utan svavel eller andra tillsatser. Lagringen sker i 14 månader på ekfat. Bonnardot Santenay 1er Cru Clos Rousseau buteljeras sedan utan filtrering och efter naturlig sedimentering.
Smaka på
Bonnardot Santenay 1er Cru Clos Rousseau är ett kraftfullt, intensivt och koncentrerat rött vin med fruktiga aromer. Tanninerna är djärva och ger vinet en bred struktur. Avslutningen är elegant och delikat, med lite fruktuttryck och en långvarig eftersmak.
Ett djupt och komplext rött vin
Bonnardot Santenay 1er Cru Clos Rousseau är ett rött vin gjort på Pinot Noir-druvor med lagringspotential, producerat med en mycket naturlig vinifieringsprocess- ett fantastiskt vin!
På det gastronomiska området är det här vinet perfekt som ackompanjemang till kalvkött, kalvkött, vilt och fjäderfä.
Och du, har du redan provat detta otroliga vin? Berätta för oss vad du tycker om det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,896.28 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,896.28 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.75 SEK | 120.87 SEK (-120.87 SEK) |
| 7-12 | 292.46 SEK | 146.23 SEK (-146.23 SEK) |
| 13-18 | 346.70 SEK | 173.35 SEK (-173.35 SEK) |
| 19-24 | 524.77 SEK | 262.38 SEK (-262.38 SEK) |
| 25-30 | 627.36 SEK | 313.68 SEK (-313.68 SEK) |
| 31-36 | 669.82 SEK | 334.91 SEK (-334.91 SEK) |
| 37-42 | 908.03 SEK | 454.01 SEK (-454.01 SEK) |
| 43-48 | 962.27 SEK | 481.14 SEK (-481.14 SEK) |
| 49-54 | 1,004.73 SEK | 502.36 SEK (-502.36 SEK) |
| 55-60 | 1,090.81 SEK | 545.41 SEK (-545.41 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
