Bernabeleva Arroyo del Tórtolas 2019
385.45 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas y Viñedos Bernabeleva
Vinos de Madrid
Robert Parker's Vinförespråkare
2019 års Arroyo del Tórtolas är den mognaste av de röda druvorna från en 67-årig vingård som är ekologiskt odlad men inte certifierad och som ligger på 800 meters höjd på sandig granitjord som är rik på järn. De hela klasarna jäser i ett ekfat med en mycket lång och mjuk maceration vid mindre än 25 grader Celsius. Den mognade i välkryddade, neutrala fat av olika storlekar i ett år följt av viss tid i tank fram till buteljering. År 2019 går de tre röda vinrankorna med en enda vinodling tillbaka till sin sanna karaktär, och den här visar saftiga bär och djupt mogna smaker, cirka 14,66 alkohol och god friskhet. Tanninerna är fina och ganska runda och speglar god mognad. Det finns balans och inget överskott. 3 200 flaskor producerade. Den buteljerades i april 2020.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Partiell alkoholjäsning i öppna träkärl. Lagrat i 11 månader på franska ekfat på 225 och 600 liter.
Beskrivning
Bernabeleva Arroyo del Tórtolas kommer från den imponerande vingården Arroyo del Tórtolas, som omfattar endast 1,2 hektar med 80 år gamla vinstockar belägna 800 meter över havet på ren granitsand. Det är ett av Bernabelevas tre viner från en enda vingård, där Arroyo del Tórtolas är den brantaste, högsta och den enda som vetter mot norr. År 2007 förvärvade Juan Bulnes den nedre delen av vingården och tre år senare kompletterade han parcellen.
Den sandiga granitsanden, som lokalt kallas episienit, plöjs av hästar under ledning av Miguel Santiago, en av de två sista specialisterna inom sitt område i det här området. Trots att det är en av de första vingårdarna i Bernabeleva som mognar, leder den geologiska variationen och det branta läget alltid till två separata skördar: en från toppen och en från botten. Avkastningen är naturligt låg och varje vinstock ger ungefär två flaskor vin.
Vinframställning
Druvorna trampas till fots och får jäsa naturligt i träfat. Jäsningen kan ta upp till två månader under vissa år, och andelen stjälkar beror på årgången. Lagringen sker på 500- och 600-litersfat i 12 månader, varefter vinet buteljeras ofiltrerat.
Smak
Bernabeleva Arroyo del Tórtolas är det Garnacha-vin i Bernabelevas vinportfölj som har mest Gredos-typicitet. Medan Viña Bonita, som kommer från sydvända vinstockar, erbjuder ett djupare och tätare uttryck, erbjuder Arroyo del Tórtolas något rent, delikat och limpigt. Aromerna, som är fyllda av blommiga essenser, är fängslande, och gommen, som är elegant strukturerad, blommar ut med en spännande mineralnyans.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,899.71 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,899.71 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.89 SEK | 120.94 SEK (-120.94 SEK) |
| 7-12 | 292.63 SEK | 146.31 SEK (-146.31 SEK) |
| 13-18 | 346.90 SEK | 173.45 SEK (-173.45 SEK) |
| 19-24 | 525.07 SEK | 262.54 SEK (-262.54 SEK) |
| 25-30 | 627.73 SEK | 313.86 SEK (-313.86 SEK) |
| 31-36 | 670.21 SEK | 335.10 SEK (-335.10 SEK) |
| 37-42 | 908.56 SEK | 454.28 SEK (-454.28 SEK) |
| 43-48 | 962.83 SEK | 481.42 SEK (-481.42 SEK) |
| 49-54 | 1,005.31 SEK | 502.66 SEK (-502.66 SEK) |
| 55-60 | 1,091.45 SEK | 545.72 SEK (-545.72 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
