Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett 2023
17,15€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett 2023 (cápsula verde), poco seco, es todavía sulfuroso en nariz, pero preciso, fresco y dotado de fruta madura y elegante. En boca es un Kabinett ligero, sabroso y crujiente, con fruta intensa, extracto y un final todavía muy joven y adherente. Debería envejecer al menos otros 3-4 años. 9.5 de alcohol declarado. Corcho natural. Catado en el domaine en enero de 2026 (AP 44 24).
Características
Tipo de vino
Maridajes
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
9.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
A Markus Molitor le obsesiona una idea: que el Mosela suene a viñedo y no a maquillaje. Cuando tomó el timón de la bodega familiar, su decisión valiente fue ir a contracorriente: más selección manual, más parcelario y menos prisas, aunque eso significara rendimientos más bajos y vendimias interminables en laderas casi verticales. En Zeltinger Himmelreich, un pago clásico del Mittelmosel, la pizarra domina como una batería eléctrica: suelos oscuros, fríos y pedregosos que devuelven al Riesling una tensión salina y una finura imposible de imitar. Este vino es 100% Riesling, y el estilo Kabinett aquí no es “ligero”, es precisión líquida: fruta contenida, acidez filigrana y una elegancia que se estira como un hilo.
Elaboración
La vendimia se realiza a mano y con selección estricta para Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett. Tras un prensado suave, el mosto fermenta lentamente a baja temperatura en acero inoxidable, buscando pureza aromática y una expresión nítida del terruño. El vino reposa sobre lías finas para ganar textura sin perder nervio, y se embotella en la propiedad. El resultado es un Riesling Kabinett de alcohol moderado, con dulzor finamente integrado (semiseco) que no pesa: afina.
Sabor
Al abrir Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett, puede asomar una mínima reducción juvenil: dale aire y el paisaje se ordena. Nariz de citricos afilados (lima, pomelo), manzana verde y un toque de fruta amarilla, siempre sobre un fondo de piedra mojada y pedernal. En boca es jugoso, fresco, con una acidez que chispea y limpia; la dulzura sólo redondea el borde, sin tapar la mineralidad. El final deja salinidad, hierbas finas y una persistencia seca y vibrante que invita a otro trago.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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