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Comprar Vino de estilo Maduros con crianza
Los dulces maduros con crianza engloban cualquier vino blanco y tinto con larga crianza oxidativa en fudres de roble y/o en botella. Son algunas bodegas las que guardan sus mejores cosechas o lotes otorgándoles un trato y dedicación especial de tiempo y reposo en contacto con la madera y botella.
Ya sean blancos o tintos son vinos con tonalidades que van desde el ámbar al marrón teja intenso. Con registros aromáticos tales como la jalea real, fruta amarilla escarchada, frutos secos tostados, terciarios animales, torrefactos, moka y chocolate negro. En boca brillan por su complejidad aromática y gustativa ofreciendo un bonito equilibrio entre el alcohol, el dulzor y la acidez. Son vinos de contemplación divina muy recomendables para tomar solos o tal vez con tabacos cubanos añejos y chocolate negro 80% cacao.
Dentro de este estilo conviven muchos vinos comprendidos en otras categorías de vinos dulces, pero con la diferencia de ser vinos que ya han recorrido una larga crianza consolidando así su madurez óptima para ser consumidos si se quiere. Algunos ejemplos son: Tawny y Vintage viejos de Oporto, las grandes soleras V.O.R.S de Pedro Ximénez, los vinos de Tokaji en calidad de 5 y 6 puttonyos y los reputados essencia. En Alsacia deberemos de buscar las míticas añadas para los vinos de la mención Sélection de Grains Nobles.
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Ximénez Spínola
Jerez Xérès Sherry21,75€
20,65€/ud (-5%)
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Weingut Ratzenberger
Mittelrhein34,85€
33,10€/ud (-5%)
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Maximin Grünhäus
Mosel Saar Ruwer35,40€
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Comprar Vino de estilo Maduros con crianza
Los dulces maduros con crianza engloban cualquier vino blanco y tinto con larga crianza oxidativa en fudres de roble y/o en botella. Son algunas bodegas las que guardan sus mejores cosechas o lotes otorgándoles un trato y dedicación especial de tiempo y reposo en contacto con la madera y botella.
Ya sean blancos o tintos son vinos con tonalidades que van desde el ámbar al marrón teja intenso. Con registros aromáticos tales como la jalea real, fruta amarilla escarchada, frutos secos tostados, terciarios animales, torrefactos, moka y chocolate negro. En boca brillan por su complejidad aromática y gustativa ofreciendo un bonito equilibrio entre el alcohol, el dulzor y la acidez. Son vinos de contemplación divina muy recomendables para tomar solos o tal vez con tabacos cubanos añejos y chocolate negro 80% cacao.
Dentro de este estilo conviven muchos vinos comprendidos en otras categorías de vinos dulces, pero con la diferencia de ser vinos que ya han recorrido una larga crianza consolidando así su madurez óptima para ser consumidos si se quiere. Algunos ejemplos son: Tawny y Vintage viejos de Oporto, las grandes soleras V.O.R.S de Pedro Ximénez, los vinos de Tokaji en calidad de 5 y 6 puttonyos y los reputados essencia. En Alsacia deberemos de buscar las míticas añadas para los vinos de la mención Sélection de Grains Nobles.