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Vino de estilo Maduros con crianza

Los dulces maduros con crianza engloban cualquier vino blanco y tinto con larga crianza oxidativa en fudres de roble y/o en botella. Son algunas bodegas las que guardan sus mejores cosechas o lotes otorgándoles un trato y dedicación especial de tiempo y reposo en contacto con la madera y botella.

Ya sean blancos o tintos son vinos con tonalidades que van desde el ámbar al marrón teja intenso. Con registros aromáticos tales como la jalea real, fruta amarilla escarchada, frutos secos tostados, terciarios animales, torrefactos, moka y chocolate negro. En boca brillan por su complejidad aromática y gustativa ofreciendo un bonito equilibrio entre el alcohol, el dulzor y la acidez. Son vinos de contemplación divina muy recomendables para tomar solos o tal vez con tabacos cubanos añejos y chocolate negro 80% cacao.

Dentro de este estilo conviven muchos vinos comprendidos en otras categorías de vinos dulces, pero con la diferencia de ser vinos que ya han recorrido una larga crianza consolidando así su madurez óptima para ser consumidos si se quiere. Algunos ejemplos son: Tawny y Vintage viejos de Oporto, las grandes soleras V.O.R.S de Pedro Ximénez, los vinos de Tokaji en calidad de 5 y 6 puttonyos y los reputados essencia. En Alsacia deberemos de buscar las míticas añadas para los vinos de la mención Sélection de Grains Nobles.

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Maduros con crianza X

Niepoort LBV 2014 - 37,5 cl.

10,80€

Niepoort
Porto

Otros formatos
75 cl.
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Quinta do Noval LBV 2011 - 37,5 cl.

10,90€

Quinta Do Noval
Porto

Otros formatos
75 cl.
Parker
93

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Niepoort LBV 2014

17,30€

16,45€/ud (-5%)

Niepoort
Porto

Otros formatos
37,5 cl.
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Don PX Gran Reserva 1988 - 37,5 cl.

19,00€

18,05€/ud (-5%)

Bodegas Toro Albalá
Montilla Moriles

Otros formatos
75 cl.
Parker
93

Peñin
93

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Lustau Cream East India Solera

19,05€

18,10€/ud (-5%)

Emilio Lustau
Jerez Manzanilla
Parker
89

Peñin
91

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Quinta do Noval LBV 2011

20,30€

19,30€/ud (-5%)

Quinta Do Noval
Porto

Otras añadas
2010
Parker
93

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Quinta do Noval LBV 2010

20,55€

19,50€/ud (-5%)

Quinta Do Noval
Porto

Otras añadas
2011
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Ximénez-Spínola Old Harvest Medium - 50 cl.

21,75€

Ximénez Spínola
Jerez Manzanilla
Últimas 2

Niepoort Colheita 2007 - 37,5 cl.

23,60€

22,40€/ud (-5%)

Niepoort
Porto

Otros formatos
75 cl.
Parker
90

Comprar
Château Raymond-Lafon 2007 - 37,5 cl.

27,85€

Château Raymond Lafon
Sauternes

Otras añadas
2009, 2008, 2006
Parker
93

Comprar

Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2016

27,90€

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

Otras añadas
2015
Parker
95

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Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2015

27,90€

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

Otras añadas
2016
Parker
93

Últimas 3

Château Raymond-Lafon 2009 - 37,5 cl.

29,85€

28,35€/ud (-5%)

Château Raymond Lafon
Sauternes

Otras añadas
2008, 2007, 2006
Parker
93

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Don PX Gran Reserva 1988

30,00€

28,50€/ud (-5%)

Bodegas Toro Albalá
Montilla Moriles

Otras añadas
1990
Parker
93

Peñin
93

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Don PX Gran Reserva 1990

31,30€

29,75€/ud (-5%)

Bodegas Toro Albalá
Montilla Moriles

Otras añadas
1988
Peñin
93

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Château Raymond-Lafon 2008 - 37,5 cl.

31,50€

29,95€/ud (-5%)

Château Raymond Lafon
Sauternes

Otras añadas
2009, 2007, 2006
Parker
89

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Niepoort LBV 2014 - 37,5 cl.

Niepoort
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Quinta do Noval LBV 2011 - 37,5 cl.

Quinta Do Noval
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Niepoort LBV 2014

Niepoort
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17,30€

16,45€/ud (-5%)
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Don PX Gran Reserva 1988 - 37,5 cl.

Bodegas Toro Albalá
Montilla Moriles

19,00€

18,05€/ud (-5%)

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Lustau Cream East India Solera

Emilio Lustau
Jerez Manzanilla

19,05€

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Quinta do Noval LBV 2011

Quinta Do Noval
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20,30€

19,30€/ud (-5%)

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Quinta do Noval LBV 2010

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20,55€

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Ximénez-Spínola Old Harvest Medium - 50 cl.

Ximénez Spínola
Jerez Manzanilla

21,75€
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Niepoort Colheita 2007 - 37,5 cl.

Niepoort
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23,60€

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Château Raymond-Lafon 2007 - 37,5 cl.

Château Raymond Lafon
Sauternes

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Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2016

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

27,90€

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Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2015

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

27,90€

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Château Raymond-Lafon 2009 - 37,5 cl.

Château Raymond Lafon
Sauternes

29,85€

28,35€/ud (-5%)

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Don PX Gran Reserva 1988

Bodegas Toro Albalá
Montilla Moriles

30,00€

28,50€/ud (-5%)

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Don PX Gran Reserva 1990

Bodegas Toro Albalá
Montilla Moriles

31,30€

29,75€/ud (-5%)

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Château Raymond-Lafon 2008 - 37,5 cl.

Château Raymond Lafon
Sauternes

31,50€

29,95€/ud (-5%)

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