Sadie Family Palladius 2022 Magnum
237,13₣ (IVA inc. bot. 150 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Soy un fanático de los vinos blancos, y este vino tan especial me dejó boquiabierto. El Sadie Family's 2022 Swartland Palladius es una mezcla de 11 uvas procedentes de 17 viñedos distintos con cepas viejas. Las uvas utilizadas son Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette Blanche, Viognier, Verdelho, Roussanne, Marsanne, Semillon Gris, Sémillon, Palomino y Colombard. Los distintos viñedos están situados en Paardeberg, Piketberg y la bahía de Santa Helena. Es el vino más complejo y difícil de elaborar, afirma Eben Sadie. Un vino blanco tiene que conseguir más que un tinto.
El Palladius, elaborado con mezclas y cofermentos, presenta retos durante la vendimia, cuando la fruta empieza a llegar en distintas fases y los depósitos comienzan a llenarse. Pasa 12 meses en ánforas y hormigón, más 12 meses en foudre viejo. Presenta una espectacular colección de aromas de fruta de hueso, flor de limón, relleno de crema pastelera, azafrán y ligeras especias. El Palladius es sedoso, tiene textura y suficiente estructura para un largo envejecimiento en bodega. Sin duda, se trata de una estrella del Hemisferio Sur.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 20 meses en ánforas y huevos de hormigón. Crianza en fudres de roble francés. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 188,53₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,50₣ | 0,00₣ (-6,50₣) |
7-12 | 6,50₣ | 0,00₣ (-6,50₣) |
13-17 | 12,16₣ | 0,00₣ (-12,16₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 14,99₣ | 0,00₣ (-14,99₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,66₣ | 0,00₣ (-18,66₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,59₣ | 0,00₣ (-21,59₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,36₣ | 0,00₣ (-25,36₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,24₣ | 0,00₣ (-27,24₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 31,96₣ | 0,00₣ (-31,96₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,84₣ | 0,00₣ (-33,84₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |