Sadie Family Palladius 2022 Magnum
198,30₣ (MwSt exkl. 150 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Ich bin ein Weißweinfanatiker, und dieser ganz besondere Wein hat mich umgehauen. Der 2022 Swartland Palladius der Familie Sadie ist ein Verschnitt aus 11 Trauben von 17 verschiedenen Lagen mit alten Rebstöcken. Die verwendeten Rebsorten sind Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette Blanche, Viognier, Verdelho, Roussanne, Marsanne, Semillon Gris, Sémillon, Palomino und Colombard. Die verschiedenen Weinberge befinden sich in Paardeberg, Piketberg und Saint Helena Bay. Dies ist der komplexeste Wein und schwierig zu machen, sagt Eben Sadie. Ein Weißwein muss mehr leisten als ein Rotwein.
Der Palladius wird mit Verschnitten und Co-Fermenten hergestellt und stellt während der Ernte eine Herausforderung dar, da die Früchte in verschiedenen Stadien ankommen und sich die Tanks zu füllen beginnen. Er reift 12 Monate in Amphoren und Beton sowie 12 Monate in alten Fässern. Er präsentiert eine spektakuläre Sammlung von Aromen von Steinobst, Zitronenblüten, Sahnefüllung, Safran und leichten Gewürzen. Der Palladius ist seidig, strukturiert und hat genug Struktur für eine lange Reifung im Keller. Dies ist in der Tat ein Star der südlichen Hemisphäre.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Chenin Blanc, Garnacha Blanca, Viognier, Clairette Blanche, Roussanne, Marsanne, Palomino, Colombard, Sémillon
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen für 20 Monate in Amphoren und Betoneiern. Reifung in französischen Eichenfässern. Ungeklärt und ungefiltert abgefüllt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,73₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,73₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,42₣ (-17,42₣) |
| 19-24 | 43,82₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,10₣ | 24,55₣ (-24,55₣) |
| 31-36 | 54,77₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,55₣ | 29,27₣ (-29,27₣) |
| 43-48 | 60,44₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,10₣ | 33,05₣ (-33,05₣) |
| 55-60 | 71,77₣ | 35,88₣ (-35,88₣) |
| exklusive MwSt | ||
**Die Lieferungen nach Schweiz umfassen die Transportkosten, die Versicherung und die Ausfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier in der Herkunft), nicht aber die Einfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier am Ziel) und die lokalen Steuern.
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Sadie Family Palladius 2023
93,47₣
88,82₣/ud (-5%)
Sadie Family Palladius 2022
90,82₣
86,30₣/ud (-5%)
Weitere Jahrgänge: 2023, 2020
Weitere Flaschegrössen: Magnum
Sadie Family Columella 2022
102,45₣
97,34₣/ud (-5%)
Weitere Jahrgänge: 2023
Weitere Flaschegrössen: Magnum