Partida Creus Blanco Natural 2022
14,70₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
10.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
Pocas veces el azar y la convicción dan lugar a algo tan auténtico. Antonella Gerosa y Massimo Marchiori, una arquitecta y un urbanista de origen italiano, llegaron al Baix Penedès buscando una vida más sencilla y conectada con la naturaleza. Lo que encontraron fueron viñas viejas abandonadas, suelos calcáreos ricos en historia, y un entorno que pedía a gritos volver a respirar. Así nació Partida Creus, casi como un acto de resistencia frente a la homogeneización del vino moderno. Partida Creus Blanco Natural es un manifiesto líquido de esta filosofía: recuperar variedades olvidadas, vinificar sin artificios, y dejar que la uva, la tierra y el tiempo hablen por sí solos.
Partida Creus Blanco Natural se elabora con un mosaico de variedades autóctonas —80% Macabeu, 10% Xarel·lo y 10% Garnacha Blanca— todas ellas procedentes de viñas viejas trabajadas en ecológico, sin pesticidas ni herbicidas. El clima mediterráneo del Baix Penedès, con sus días soleados y noches frescas gracias a la proximidad del mar, crea el equilibrio perfecto entre madurez y acidez. Aquí los suelos son mayoritariamente calcáreo-arcillosos, y la influencia marina aporta una tensión y salinidad inconfundibles al vino. Cada variedad se cosecha por separado, respetando su punto óptimo de maduración.
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas para preservar la integridad de la fruta. Cada variedad fermenta por separado de forma espontánea con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable y botas de 300 litros. Tras la fermentación, se realiza el ensamblaje final. Partida Creus Blanco Natural pasa luego por una crianza de 8 meses en barricas de 300 litros, seguida de 1 mes adicional en depósito de acero inoxidable antes del embotellado. No se clarifica, no se filtra, ni se añaden sulfitos, manteniendo intacta su expresión más pura y natural.
Sabor
Partida Creus Blanco Natural es ligero, crujiente, descaradamente fresco. El primer sorbo es como una bocanada de aire del Mediterráneo: hinojo, piel de limón, manzana verde y un toque floral que recuerda al campo en primavera. Pero lo que lo hace especial es su textura: jugosa, algo salina, con una acidez vibrante que invita a seguir bebiendo. No es un blanco para analizar, es un vino para sentir. Y para compartir sin reglas.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
